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營養改善對慢性病的預防和治療有著關鍵性作用

來源:互聯網 2023-11-02 19:00:10 136 人看過 手機閱讀>>

沒有營養的作物是需要被身體代謝掉的。世界衛生組織很早以前就提出了合理科學健康的營養干預,一定是預防慢性病的必經之路。營養相關的慢性病的負擔是逐漸的在加重。營養改善對慢性病的預防和治療有著關鍵性的作用。

第二種,就是自己的脾胃的吸收和代謝能力變差了,吃進去的東西有營養的物質需要被身體吸收掉。因此改善慢病需要營養素,因為營養素可以為細胞新陳代謝提供能量,為細胞的更新提供原料,為細胞的代謝提供媒介,這就是營養素修復細胞損傷的方式。

比如說一杯咖啡對身體的消耗是100,雞頭參的補充能力也是100,但是脾胃的吸收能力只有10,所以即便每天都在吃雞頭參,身體所得的營養只有10,而每天喝咖啡對身體的消耗就有100。

由于目前土地荒蕪化嚴重,導致目前的食物營養素大大的缺乏,再加上食物的過度精加工、不健康的烹調方式,使得僅存的營養素也在過度流失。在國內外有大量的研究,孕婦營養不良以及生命早期營養不良,對于成年以后發生慢性病的風險是顯而易見的。

營養關系到疾病的預防、疾病的防治維護人體健康的功能以及整個社會的健康發展,趙文華在發言中指出營養和慢性病的關系。在2014年中國衛生論壇慢病防治援助會議上面,中國疾病預防控制中心研究員趙文華在發言中強調,營養對于一個人一生成長發育和壽命有長期和終生的影響。

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