這個是怎么去挑選好的果肉？把果肉打開了之后，首先要嘗看看它甜不甜，在大骨上去進，這是第二。大家如果買榴蓮，如果買到生的不要去動它，盡量給它完畢拍照。你說這個榴蓮生不可以吃，但是不要給它動，不能少一塊肉或是咬一塊那一塊，那一塊不行，人家也換不了。

現在就教大家如何分辨泰國榴蓮和越南榴蓮。今天視頻就到大家，先到這里教大家，這些東西一定要記住，一定要選榴蓮看果形，看果形，看果刺，看方數，才能挑到一個好榴蓮。如何挑選榴蓮？大家好，我是徐浩，九五年干水果的干有五六年水果，現在就想做幾期視頻，把我這五六年學到的知識、學到的水果經驗分享給大家，希望大家多多關注，方便大家以后買水果的時候少踩坑、多避雷，買到便宜又實惠的水果。

所以說買榴蓮一定要選好挑，按照那幾個步驟看果餅，看果刺，它的就雞黃肉還有晃一晃不怕弄臟。比較容易上火，一個榴蓮頂個老母雞。五：拿榴蓮晃一下，如果是骨肉分離那就是肉質和熟度剛剛好。

基本選擇榴蓮就這幾點，你將來要做榴蓮美食也會遇到這些問題，希望能避免。越南榴蓮果餅上面有個標，標上面印的是中國字，這是越南榴蓮，這是一個品牌上logo，這是中國字。還有個濕包的，濕包就是里面比較濕，里面果皮上比較實，基本上吃榴蓮喜歡吃干包大黃肉的，那種口感比較好，軟糯香甜。

，榴蓮如果吃著沒有味道、不甜，一它證明它甜度不夠，二可能會出現半生不熟生果的狀態。跟大家分享一下我的經驗，葫蘆島我只做榴蓮美食，喜歡榴蓮美食，關注漂榴記。越南榴蓮，而且金的榴蓮、越南金的成熟度之后有可能青發青皮發青，但是泰國榴蓮成熟度之后皮不會發青，基本上都會發黃。

吃榴蓮有什么好處呢？給大家介紹一下，滋補身體就是男人的美容院。如果再拿兩個手指頭按著這兩個刺，如果輕輕的剁一起了，說明榴蓮基本上成熟了或者是輕輕往下一按，能按出個印往下能按下去，說明這個成熟度已經夠了。

第五就是要不嫌扎手，拿著榴蓮捧著榴蓮晃一晃，如果說手能感覺到里面有果肉在晃動，榴蓮基本上成熟了。第二，聞成箱袋里邊榴蓮的香氣，如果是香的、香甜的感覺，這個果子應該就差不了加金黃色。

榴蓮果肉偏白肯定成熟度不高，再加上榴蓮半生不熟，這塊硬一個一個榴蓮上面這一半硬那一半軟，成熟成熟度還不夠。期視頻先做一個榴蓮的榴蓮品種，有很多很多品種，金珍嘉倫托曼尼貓山這些很多品種，但是最常見的就是金枕榴蓮，最喜歡吃的也是金枕榴蓮。

就在地鐵知春路附近又見果先生中關村店，現在78.8可以選3斤的金枕榴蓮，這活動可不好遇到，別叨叨了，快挑。榴蓮的水分大了，它凍化了凍會發現榴蓮外邊會有一層像糖漿那種感覺，趕緊用，用完了這果子慢慢就偏酸了。

第四個就是它的方法，拿榴蓮來說就是一塊、兩塊、三塊、四塊、五塊，榴蓮五塊肉基本上都來過來過，就四塊肉以上了，我出入率就比較高了。第四，選擇榴蓮的時候會發現榴蓮炸的時候里邊有硬絲、有顆粒狀，怎么炸它都不細膩、不黏糊，都是有顆粒狀的存在，證明這批榴蓮進的生果比較多，會出現這種現象，榴蓮吃了發酸。