上面的是生何首烏，下面的是制何首烏。生何首烏是生用，而制何首烏是熟用。需要注意的是，生何首烏和制何首烏都有一定的毒性。一般來說，我們使用炮制過的何首烏，比如通過鹽炒或者蒸炒，這樣就能消除其原有的毒性，同時也能加強其所有的價值，這就是制首烏。
為什么會有兩種顏色和形狀不一樣的何首烏呢？那是因為它們的炮制方法不同。生何首烏一般以3~6g為宜，制何首烏一般以6~12g為宜。何首烏可以分為生首烏和制首烏兩種。炮制過的中短時間服用沒有問題，生的首烏斷不能久服。
七種古法工藝，何首烏滋潤營養洗發膏。在秋天莖葉枯萎時，將何首烏的根部削去兩端，切片曬干，就制成了制首烏。生何首烏的毒性比制何首烏強一點，食用過多可能會導致中毒反應，如功能損害等。
基地從開始到現在已經差不多接近6年的時間，一直是以九蒸九曬系列的食療品為主，包括九制的黑芝麻、九制的黑豆、九制的黃精、包括九制的何首烏等等都是主打產品，所以對于原材料和炮制的工藝把握還是有一定的經驗和心得的。
有沒有掉頭發？頭發分叉、干燥、頭皮出油的家人們，古法工藝一百五十六小時匠心炮制，修護發芯，何首烏滋養發根泡沫豐盈，重啟發根活性草本。何首烏是中國傳說中的四大仙草之一，雖然它的名氣很大，但是在我國傳統醫學史上應用的時間并不算長。
首先來講，這個術語或者說這種炮制方法，其實它就是我們說的炮制中的蒸法。制何首烏是生何首烏的加工品，性溫，味微甘而苦澀，具有補肝腎、益精血、強筋骨、烏須發、化濁降脂的功效，還具有安神活絡的作用。
將黑豆和黑芝麻與黃酒一起蒸曬，就成了制首烏。在食用口感和食用效果上是不是很理想？既然是做養生品，我們認為還是需要更嚴謹一些，爭取做到道地的食材，地道的炮制，這樣才能達到養生的目的。
我們建議該炮制的就要去炮制，大家不要嫌棄麻煩，并不是把一堆的食物食材放在一起炒制一下或者是烘烤一下就可以了。需要用陽光照曬，不會偷工減料說烘烤一下或者蒸的時間，火候還曬的季節的溫度，其實它都是有要求的，所以用古法炮制食材也是為了更好的讓大家消化和吸收。
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