這個魚在我們沿海就叫小黃魚，大的叫大黃魚，你說的可能叫黃花魚，是深海魚。魚都買了，回去退還麻煩，晚飯用這幾條黃花魚做了道煎海魚。準備食材：黃花魚、淀粉、香菜和胡椒粉。朋友們，你們看我買的是黃花魚嗎？秋。

野生黃魚是深海魚，捕撈上來后，魚嘴是張開的，色黃，舌頭基本是吐出的，撕去魚頭上的魚皮，可看到蜂窩狀的魚頭骨?；氐郊移牌庞贸榧埐亮讼曼S花魚，發現有淡淡的黃黏液，魚肚子里面的肉也不深，婆婆懷疑的對我說：“咋看著不像黃花魚呢？以后買海魚記得去超市買，快40歲的人了，這點經驗都沒有”。

香煎小黃魚、清蒸黃花魚和紅燒黃花魚是三種常見的做法。選擇新鮮的黃花魚，注意火候的控制，可以做出美味的黃花魚菜肴。2、半小時后，黃花魚兩面均勻的涂抹一層淀粉備用。1.小黃花魚肉質鮮美細嫩，肉呈蒜瓣狀，煎燜炸都特別美味。

九月底最值得吃的海魚，肉嫩刺少，營養價值高，適合老人孩子滋補九月底是吃黃花魚的時機，它肉嫩刺少，營養豐富，對中老年人的健康有很好的補益作用。黃花魚肉質鮮嫩細膩，秘制料表無需自己調料直接就可以了，好吃你信我！記得關注再走。

油鍋中倒些食用油，油溫五成熱時放入黃花魚，煎至兩面金黃即可。黃花魚富含多種微量元素和維生素，尤其是對中老年人有很好的食療效果。下面把這道煎海魚分享給大家，喜歡的朋友記得收藏。

制作步驟：1、黃花魚處理干凈放到盤子里，加入生抽料酒各一勺，食鹽和胡椒粉適量，再撒些香菜碎，用手輕輕揉搓均勻，放置一旁腌制半小時。將海魚煎的焦脆后再進行紅燒，豐富辣椒和蒜苗讓魚已經吃不出什么腥不腥了完全是香味的加成加成再加成！也是人多必點的大菜（這家店）。

休漁期即將結束，國內這5種海魚將大量上市，都是正宗無養殖，國內海域捕撈的，可以放心吃。3.銀鯧魚銀鯧魚是漁民口中吃的海魚品種之一，這種魚肉厚刺少，清蒸和干燒都能體現其美味。

黃魚記得是海魚，河里沒有這個魚，精選的選用的是中國大黃魚之都福建寧德的。2.海鯰魚近海海域出產的小海魚，肉質細嫩刺少，晾干熥著吃，或者用尖椒燜制，都特別的美味。本來還說吃完繼續購買呢，因為我家人只喜歡吃帶魚、海鯧魚、黃魚，可小日子核污染水一排海，再也不敢購買海魚了。

現在所有的海魚早就吃完了，可惡的小日子核污染水排海后，就再沒有購買過海貨，為了家人身體健康，還是不要再吃海魚了。5.長脖魚長脖是大連和山東沿海居民超級喜歡的海魚品種，這種魚肉質鮮香，晾干以后煎著吃，這是大連地區的知名小吃——咸魚餅子。