家人們,吃完榴蓮的殼千萬不要再扔了,像雷哥這樣做肉質非常軟爛,口感非常好吃。家人們張嘴,老鐵們,榴蓮終于到貨了。·把榴蓮皮上面這個果肉片下來,把果肉切成塊備用。·榴蓮已經煮的出味道了,把里面的渣渣撈掉,也可以過濾掉,我這邊沒有條件過濾,所以我就撈掉就得了,里面的渣渣也是可以吃的。
今天,就著朋友送來的榴蓮,燉一碗好喝的湯。愛榴蓮的比如我這種榴蓮控真的就是更愛了,廣東真的是一個煲湯大省哈哈哈。親愛的家人們,榴蓮好吃殼也不要扔了,殼不僅顏色好,而且口感非常好吃。
昨晚用電沙煲做了一道榴蓮殼燉土雞湯。湯中飄著榴蓮淡淡的香味,比用榴蓮肉燉雞清爽。其實榴蓮煲雞是用榴蓮殼啦(主要是那個白色的瓤),真的超級鮮美,是清爽的口感。榴蓮骨頭湯里的煙火人生飯前一碗湯。
每次熬榴蓮骨頭湯,他都痛痛快快喝了。如果不太能接受榴蓮的朋友,又想要試一試完全OK的,基本上煮過之后味道沒有那么濃了。今天晚上下班,用2塊錢的成本,做了一個榴蓮涼粉,又香又滑,簡單又好吃。
千萬不能選底部開口后的榴蓮,太熟也不衛生,鼓包大的,刺疏的,還有個秘密很多不知道的就是吃榴蓮上火的寶子可以用榴蓮殼煮水喝下火,還有其它歡迎補充。按照我媽媽的說法就是:榴蓮上火,吃了榴蓮第二天就得煲榴蓮烏雞湯降降火。
·本來拿來煲雞湯的榴蓮殼,現在冷水下鍋把它煮開,我還需用到牛奶。今天早上,用榴蓮殼燉老雞湯泡剩飯,上面撒上了一點蔥花,咱老百姓過日子要節省。原材料:兩塊榴蓮殼取上面一部分;加適量剁成小塊的土雞肉。
清理好的筒子骨下鍋,不久放入榴蓮瓤,轉小火慢慢燉至2個小時左右,將榴蓮瓤撈出,加適量鹽于湯中,小煮一會即可。聽說榴蓮殼也是大補,可以燉雞湯,燉排骨,前天買的榴蓮殼沒舍得扔,冰箱還有只鴿子沒有燉。
榴蓮煲雞湯真的yyds,我清晰地記得,我第一次和別人分享這道菜的時候,她們臉上驚恐的表情。·點兩下之后下入一點紅棗,榴蓮殼果肉扣蓋,小火再燉二十分鐘,燉好以后出鍋就可以了,小菜口感是嘎嘎的。
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