豌豆也該結果成熟了！這時，我們最盼望的就是媽媽可以給我們做豌豆肉塌鍋米飯了。又到了吃豌豆時節，春天真好啊，不斷的生長出新的菜、花和果。摘幾把小小的野豌豆夾，過家家就開始了。又到吃甜豌豆的季節了，自家菜園種了一些，一大清早趁著太陽不大去摘了一些回來，現摘現吃，好鮮甜。
小小野豌豆依然年年舞翩翩，勃勃生機令人羨。除了直接吃以外，我還要剝一些豌豆粒冰箱冷凍保存，這樣就可以經常吃到豌豆了，可以在做米飯時取一把放電飯煲里，同米飯一起蒸熟。青杏略顯酸澀，桃子也已定型，梨子也長的有豌豆粒那么大了！每到這時，綠油油的麥田，一眼望不到邊。
看著豌豆這胖胖的形狀，是不是有點呆頭呆腦的感覺？！我從小就喜歡吃豌豆，那時候摘豌豆的嫩莢，吃里面還很小的豆米，很甜，還以為豌豆就是這樣吃的！關于這還有一個很難忘的故事，下次專門篇幅講述吧。
新鮮的豌豆莢可以洗凈后直接煮熟，加一點鹽，豆莢放嘴里牙齒輕輕一捋豆子就掉落口中，你可以飛快的輕松的吃一盤。五一回家的時候，老爸種的豌豆，長了很多豌豆莢，讓我摘了帶去給老妹，真的是“兒行千里父擔憂”啊，摘好豌豆蠶豆，還買好很多土豬肉，帶去給在外工作的閨女，那個時代的父母，不會說很多動人的話語，他們只會用最原始的方式，來表達對自己子女的愛。
這時，媽媽從集市上買半斤豬肉，摘來豌豆，把豆角摘下來，洗凈晾干，再把豬肉切成小片，在鍋里煸炒，老遠就能聞到特別香的味道！然后，把泡好的大米和肉菜放到鍋里，大火燜燒，不到半個小時，塌鍋米飯就飄散出沁人心脾的香味。
待吃飯飽之后，個個都非常滿意的回到房間，還在回味著這頓飯的滋味！這比過年都開心！因為吃上了第一季豌豆肉塌鍋米飯！這種香味幾天都還在身邊飄蕩！如今想起媽媽做的那頓飯，還猶如在昨天，又是豐收的季節到了，我們在歡慶豐收的喜悅之時，更加懷念當年媽媽給我們做的豌豆塌鍋米飯！她給我們留下了終身的回憶！
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