以前我做細路時家里泡香菇，冬茹總要5一6小時后才煮特別請客時由早上浸發到晚餐才煮從未聽過會出問題，難道以前的香菇同依家的香菇養植方法唔同，以前無毒依家的有毒（加左科學法種植？）。

（2）用手觸摸塑料袋，有潤滑感的是無毒的，有發黏感的是有毒的。3.菇類食品（致命）家庭食用香菇對狗狗無毒，但是當狗狗吃香菇養成習慣在野外偷啃含有毒素的菇類時，可能會影響其體內多個系統，甚至導致其休克或者死亡的發生。

【做法】1.大王蛇去皮去骨，切成丁，雞肉取脯肉切成丁，筍塊切丁，香菇泡發后切丁。綜合上述，大王蛇是無毒的，如果碰到了大王蛇，我們還是盡量避開它，因為它有很強的攻擊性。（3）抓住塑料袋用力一抖，聲音清脆是無毒的，否則是有毒的。

常吃的木耳、腐竹、香菇、海帶等食物本身沒毒，可是在泡發過程中卻很容易滋生細菌和霉菌。用冷水浸泡，香菇中的核糖核酸不被水解，鮮味也產生不出來。無毒塑料袋的鑒別（1）把塑料袋浸入水中并按入水底，漂在水面是無毒的，沉入水底的是有毒的。

由于制成塑料袋薄膜的原料不同，用聚乙烯等制的是無毒的，用聚氯乙烯制成的是有毒的。2.大王蛇無毒就不用怕它了嗎？大王蛇身體呈圓筒形，體重可達5~10千克以上，大王蛇會靠自身強壯的身體和強大纏繞力來獵物。

也有的將糯米和蒜頭、豬肉、海米、香菇等一起爆炒過后，再用粽葉包裹蒸食，口味重，有韌性。大王蛇1條、雞肉100克、筍塊25克、香菇2朵、菊花1朵、高湯、鹽、味精、雞精、老抽、水淀粉各適量。

香菇、木耳的浸泡香菇的鮮味，是由核糖核酸產生的，而核糖核酸只能在攝氏60度以上的熱水中浸泡5?10分鐘，才能水解成為具有鮮味的鳥昔酸。美國男子給自己注射蘑菇后器官衰竭，醫生：蘑菇在體內瘋狂繁殖說到蘑菇，相信很多人的第一想法，就是蘑菇特別的美味，甚至香菇還有著肉一樣的口感與味道，特別受人喜歡，但是在大家不知道的時候，其實蘑菇也非常的被人們所忌諱。

中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門，比如：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等。4.既然大王蛇無毒，那么大王蛇可食用嗎？大王蛇是可以吃的，它具有體長、生長快的特點，它是非常普遍的一種蛇類，甚至還有一道關于大王蛇的菜肴，名稱就叫做大王蛇兩吃，主要材料就是大王蛇肉，不過在吃的時候需要將它的內臟處理干凈，還有蛇膽可以取出泡酒，蛇皮和蛇肉都是可以吃的，但是需要炒熟后食用，避免感染寄生蟲和病菌。