保存玉米時,要不要把玉米煮熟?很多人都做錯了,難怪玉米放不久。今天教如何煲一個廣東靚湯--排骨玉米湯。要說包谷的學名是什么?估計很多人都會說是玉米。東北甜糯玉米,口感香甜軟糯,吃起來那叫一個香!
把玉米對半切開,然后整排切下來,切好放到碗里備用。一煮熟,趕緊用筷子從玉米一頭插進去,忍著燙上去就啃。這個沒有固定的,加2-3勺玉米泥,加2滴核桃油攪拌均勻,就可以開吃啦!真香呀!再來一口!
七月齡輔食,先將玉米洗凈,放在電飯鍋里和米飯一起蒸,米飯熟就可以打開了。玉米是我們生活中常見的食物,口感香甜而且營養價值高。這個季節十元三根玉米,還是糯玉米或者甜玉米,還給你煮熟,還嫌貴?早市十元三根還是生的。
香噴噴的玉米含豐富維生素和碳水化合物。把玉米粒放入輔食機按壓攪成泥狀,記得邊加溫開水,打到這個糊狀就好了。顆粒軟糯飽滿,嚼起來有輕微的黏牙感,玉米清香味兒在舌尖打轉。一定要過濾!玉米碎渣容易卡到寶寶喉嚨,用勺子輔助按壓過濾出來的好細膩,這樣就可以放心吃。
在鍋中放入適量清水,排骨冷水下鍋,開火煮水,等水稍微沸騰后放入玉米、胡蘿卜等較難煮熟的食材。由于山西玉米研究所就在忻州,加上土地富硒、有機綠色、科學種田與管理,以及氣侯晝夜溫差大等因素,種出來的糯玉米煮熟后香甜軟糯,十分可口。
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