先將排骨取下來，然后再將它剁或小塊。今天我就用排骨和玉米給大家做一個排骨玉米湯。玉米排骨湯玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。這樣美味而又有營養的玉米排骨湯就做好了?，F在也是玉米最便宜的時候，最多的時候。

來把這些淫沫煮出來，這樣排骨就沒有腥味了。天飯小鮮來告訴你，在家如何做出一碗排骨軟爛，湯色乳白，甘甜不油膩的玉米豬骨湯。排骨處理好之后再準備一個砂鍋，碗里面加入姜片，再把處理好的排骨加進來，再把胡蘿卜也加進來，翹的玉米也加進來，再將玉米整理一下。

豬肉和排骨都非常的便宜，隔三差五燉上這樣一道玉米排骨湯，真的是太完美了。4月簡單拿手菜#晚餐：排骨蓮藕玉米湯砂鍋燉了一個小時，排骨軟爛，玉米清香。將剁好的排骨裝人一個大碗里面，剁成這樣大就差不多了。

看一下這個排骨非常的鮮嫩多汁，吃起來不混也不柴。＃我來頭條創作交流＃今天終于有了點空閑時間，可以燉個玉米排骨湯，補補元氣了。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用對身體非常有益。

在碗里面倒人溫水或是開水，定不能加冷水，加冷水也能使排骨變得更腥更柴。為什么你燉的玉米豬骨湯又腥又油膩，因為關鍵的第一步你就做錯了。這里還有最重要的一點，焯水的排骨一定要用450度左右的溫水去清洗。

先把買來的排骨用清水洗凈，然后冷水入鍋，水開焯出排骨洗凈入煲，放入蔥段姜片，大火燒開，然后小火慢燉一個半小時，把準備好的玉米切成段，放入煲中，燉十五分鐘關火即可。燉湯的排骨也不需要切的太大，切的太大不容易熟，里面的血水也不好泡出來，所以我們盡量將它剁小一點，小孩了吃起來也比較方便。

外面的燙熟了里面還沒有受熱，做出來的排骨就會又腥又柴，一點也不好吃。最后撒點小蔥花，一碗孩子愛喝，老人愛喝的玉米豬骨湯就做好了。像我這樣燉的排骨湯，不油不膩，湯汁鮮美，營養也特別的豐富，做法也非常的簡單。

做排骨湯不需要那么多，先取1根排骨，剩下的就留著做紅燒，燉湯有一根就足夠了，一根就差不多有一斤了。準備1塊去皮的生姜，將生姜切成薄片，切好皺裝人小碗中，再準備一個蔥節，然后再準備一個新鮮的玉米，再將玉米切成一公分厚的厚度，也不需要切的太厚，那樣吃起來也不是很方便。