柚子不僅好吃，還有很多的功效，比如說用柚子皮泡水喝，就是一種既簡單又好用的茶飲，因為柚子皮有降血脂降血糖的作用，有很好的抗凝血的作用，用柚子皮泡水喝的時候，最好能夠弄好，柚子皮的味道特別的清香，吃起來有很好的促進消化的作用，所以說平時適當的吃一些柚子是有好處的。
材料：柚子1個，冰糖適量。
1、柚子去皮，洗凈，把柚子皮瓣兒去除，然后用清水洗干凈，切成小片備用。
2、鍋置火上，放上水，放入柚子片，大火燒開，加入冰糖，繼續煮。
3、煮沸后加入切好的柚子片，再煮5分鐘即可，最后放入桂花調味即可。
1、柚子一定要削皮，否則容易氧化，且口感不好。
2、注意柚子皮不要切得太薄，否則味道會不好，所以切片的時候要注意。
1、降血脂降血糖
柚子皮具有降血糖和降血脂的作用，在預防和治療高血脂癥方面效果顯著。
2、解酒
柚子皮具有解酒的功效，如果在酒前食用柚子皮，能有效地降低酒精對人體的傷害。
3、美容護膚
柚子皮中含有豐富的維C，具有抗菌消炎的功效。
4、消除口臭
柚子皮也能解酒，能有效的消除口臭。
5、清新口氣
柚子皮還具有清新口氣的作用。
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