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怎么保存青桔比冷藏好(葡萄怎么保存才能保鮮時間長)

來源:互聯網 2023-04-14 11:01:57 154 人看過 手機閱讀>>

青桔是人們日常生活中比較常見的一種水果,青桔具有豐富的維生素,同時還有多種營養物質,適量的吃青桔對身體有很大的好處。青桔雖然口感好,但是不能一次吃的太多,尤其是一些過敏的人,更要少吃。那么,青桔怎么保存比較好?下面咱們就來看看吧。

青桔怎么保存

將青桔洗凈,放進塑料袋中,筐放密封的地方,最好裝入2~3個月的,期間可放幾天,因為青桔本身就容易生蟲子。

青桔怎么保存

保存溫度:1-3°C,保存最佳的溫度應該是-5°C,在3-5°C的環境中保存,可保存10天左右。溫度過高會使果子變質,當然也不至于存放時間過長,如果溫度過低也容易使果肉內部出現霉變,并影響口感。

貯好:青桔的每次保存都不能放太多,以免隔絕空氣,致使細菌滋生。

當然,最好的儲存時間是早晨,晚上也不要超過晚上10點,人們對天氣變化非常敏感,有的時候喜歡把青桔放在溫暖的地方,但是有的時候喜歡把青桔放到冷藏室里,其實這樣不是最好的。

陰涼避光保存:注意的是,不管是放在冰箱的冷藏室還是室溫下,為避免存放時間過長,青桔的水分會揮發,因此要注意防蛀,如果還有變質的現象,也要放在通風干燥、陰涼的地方,有條件的情況下最好能把橘子放到2-3°C的環境下。

挑選:

青桔怎么保存

選購青桔時,要挑選個頭較小的青桔,且個頭飽滿的,果面不暗、無傷疤、無蟲蛀、表面無腐爛痕跡的,表面色澤鮮亮、有光澤、果肉新鮮、無壓爛皮的。若果有腐爛或蟲蛀現象則不宜購買。

清洗:

(1)新鮮的青桔要用清水洗干凈,同時還要洗干凈表面殘留的農藥和灰塵。

(2)曬的時候要充分晾干,有陽光的地方要多曬曬,而且氣溫低時不要曬到,一般要比陰雨天溫度高一些。

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