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牛肉面怎么做才好吃?其實做法比較多

來源:互聯網 2023-04-10 18:30:34 137 人看過 手機閱讀>>

牛肉面是人們日常飲食當中比較常見的一種食材,牛肉面也是咱們餐桌上比較常見的一種面食。牛肉面的做法也是比較多的,不同的地方做出來的牛肉面吃起來的口感也是不一樣的。比如說就東北地區來說,他們就會做牛肉面,其實東北的牛肉面也是非常好吃的。那么,牛肉面怎么做才好吃呢?

牛肉面怎么做才好吃

主料:牛面、肉餡、菠菜

輔料:鹽、醬油、蔥花、香菜

1、菠菜洗干凈,切段;

牛肉面怎么做才好吃

2、牛肉洗凈,用絞肉機絞碎,加姜末、鹽、醬油、蠔油、水淀粉抓勻,腌制片刻;

3、菠菜洗凈,焯水,過冷水,擠干水分,切段;

4、把牛肉碎放入碗內,加少許鹽、醬油、蔥花、香菜,用手抓勻;

牛肉面怎么做才好吃

5、鍋中放少許油,先放入牛肉碎煸炒,炒出香味后,再放入適量的水,煮沸,關火;

6、牛肉煮熟,加雞精、胡椒粉調味,就可以盛出了。

小貼士:

牛肉面怎么做才好吃

1、炒牛肉要將水煮開,使牛肉能充分熟透;

2、拌入適量的菠菜,更好吃。

干菠菜的功效

1、利尿消腫

牛肉面怎么做才好吃

菠菜中含有豐富的維生素K,它能夠促進體內電解質的平衡,對于一些小便過少的患者,平時可以吃一些菠菜來緩解病情,當然,菠菜中含有大量的鉀,能夠促進身體中尿液的排出,也能緩解水腫。

2、促進生長發育

菠菜中含有大量的胡蘿卜素,它能夠促進人體正常生長和發育,也能增強人體的抗病能力,對促進身體發育有很大的好處。

3、美容養顏

牛肉面怎么做才好吃

菠菜中含有大量的維生素,它能加快人體血液循環,還能清潔皮膚,能讓人皮膚紅潤,也能延緩皮膚衰老。

4、保護心血管

菠菜中含有大量的鉀,能夠促進體內的鹽分排出,對人體血液和水分的排出也有很大的好處,對降低血脂質和血壓也有很好的保護作用。

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