海棠是一種在很多地區都有種植的海棠植物，所以這種海棠不僅可以當做觀賞性植物觀賞，也可以作為食材，而海棠主要是分布在云南等地區。但是大家在吃海棠的時候一定要選擇新鮮的海棠進行制作，否則容易引起中毒的后果。因此這時候就需要來學習到海棠的正確吃法。
海棠果與楊梅不同，用于做醬料，也可以用來做湯，鮮美爽口。當然，海棠果還可以涼拌，風味獨特。
海棠果可以涼拌，也可以炒，作為食材，做主食，涼拌都不錯，是一種很不錯的選擇。
海棠果和蘋果一樣，含有果酸、維生素C、鈣、磷、鐵等成分，有利尿、預防便秘的作用，對胃炎和痔瘡有一定的治療作用。海棠果能生津止渴，潤喉。用于口干舌燥、煩渴、咽喉腫痛、小便不利、大便干結、火眼赤痛、解渴引飲等。
1、用作煮飯，榨汁，或者將海棠果榨汁，添加蜂蜜，可以用來調風味。
2、調好腌制的醬汁，直接食用，味道會更佳。
3、在做曬干海棠果的時候，可以放在鍋里煮，最好放在水里，這樣能保持新鮮。
1、改善視力
海棠果能改善眼睛的微循環，而且能讓眼目炯炯有神，特別是對于經常用眼疲勞的人，用海棠果煮成的粥，能夠安神養眼，促進眼周血液循環，減少用眼疲勞。
2、防止血管硬化
海棠果中含有豐富的維生素C，可以增加血管彈性，預防動脈硬化，是心血管病人的理想食物。
3、補充營養
海棠果含有豐富的營養物質，比如大量的維生素和鈣質，對人體有很大的好處。
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