蘋果是比較常見的水果，蘋果的營養價值是非常高的，它含有豐富的維生素和果酸，有很好的美容養顏的作用，可以用蘋果制作糊，比如說可以用南瓜或者胡蘿卜汁，或者是番茄汁，都是比較好的飲食，比如說蘋果糊，可以和木耳一起做成蘋果糊，營養價值也是不錯的，有一定的防癌抗癌的效果。

主料：蘋果（2個）

輔料：水（適量）

調料：植物油（適量）、鹽（適量）、糖（適量）、蠔油（適量）

做法：

1、將蘋果洗凈去皮去核，切成小塊；

2、蘋果、胡蘿卜洗凈去皮，切成小塊；

3、將材料放入料理機中，加水打成糊狀；

4、過濾出糊狀物，裝入小的瓶子里，密封起來，冰箱冷藏保存。

蘋果的功效與作用

1、蘋果富含大量的糖類、有機酸、維生素、礦物質、果膠及酵素等營養成分，能健脾和胃，生津潤燥，開胃和中，益脾和中。主治食欲不振、食少便涪，大便燥結、小便不利、肝炎、貧血、水腫等癥。

2、蘋果中含有的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可使皮膚白嫩，黑斑消退。蘋果還能防止皮膚干燥及雀斑產生，蘋果中含有豐富的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外，故可用以治療浮腫。蘋果中含豐富的維生素，可防止牙齦發炎，使牙齒堅固。

3、蘋果中含大量的細纖維和果膠，能與人體腸道中的鉛、汞結合，使其容易排出體外，并可降低人體的鉛濃度，能有效的防止人體慢性鉛中毒。蘋果中還含有較多的類黃酮，其具有抗氧化的作用，可抗衰老，并可清除體內自由基，抑制脂質過氧化。

4、蘋果中含有豐富的鉀，可預防水腫。此外，蘋果中含有豐富的鎂錳，有利于神經傳導物質與肌體正常細胞的生長，有關，是人體神經傳導物質代謝的物質與合成的重要成分“氧化氮源”。所以，能夠鎮靜安眠，對神經功能低下及精神放松神經組織的正常細胞之間的正常工作，能有興奮的作用。從而抑制鉛止瀉大有利尿作用，并可使血糖的糖類有興奮神經的作用止瀉，可消除，有鎮靜安眠作用。蘋果中和幫助身體的對于防止抑郁癥止瀉止瀉的蘋果有此作用解酒、安眠和腎臟的功能，因而能促進體內止瀉的功能.。故有順酶有抑制解酒作用止瀉。因此具有抑菌的作用止瀉作用。止瀉。止瀉作用的。止瀉和對黃疸。有斂止瀉的蘋果有防治腎炎功效，是和收斂作用止瀉，祛脂類止瀉作用止瀉功效的作用。止瀉的止瀉功效的。蘋果止瀉止瀉效果的止瀉作用的作用止瀉的作用能夠收斂的香蕉的作用的作用的作用能有效的蘋果止瀉的功效解酒的作用的作用的功效。解酒的功能止瀉止瀉功效的止瀉作用的解酒作用的止瀉的止瀉的功效的止瀉，是。