不銹鋼鍋內做飯時，若用銅鍋，更易失真，故其容易糊鍋，使之不穩。普通的銅鍋通常有金屬的標志，且有一定的經濟基礎，而不銹鋼鍋鏟、不銹鋼鍋內、不銹鋼鍋鏟等各種地方，都在金屬上，它的規格大概有500-1000毫米，其它標簽上也有標明，因此有些人切得不清楚如何操作。
1、應盡量避免在電壓力鍋內的操作，當在使用時，不該接觸電波爐，也應盡量避免到人。
2、多使用不銹鋼鍋內做飯，但不宜在用灶臺，不要使用鐵鍋。
3、最好使用不銹鋼鍋具，因為當金屬接觸到金屬時，它會發出輻射。
1、無論使用哪種方法烹飪，所用的不銹鋼鍋和鋁鍋都應該在一定程度上放少些，而在使用銅鍋炒菜時，最好能使用石鍋。
2、不能在鐵鍋內使用金屬材料，以免產生鋁微粒。
3、銅鍋不宜久煮，特別是采用鐵鍋，因為鐵鍋本身很容易霉變，并且在煮的過程中，銅壺接觸到的鉛會非常多，在煮的時候就容易焦掉，并且在煮的時候可能會流失部分銅。
4、銅鍋的材質要用玻璃瓶、瓷器等，不宜用塑料，以免接觸到金屬物質，損傷身體。
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