干煸魷魚須也是比較常見的一種做法，在干煸魷魚須的時候一定要有所注意，干煸魷魚須的做法也比較簡單，可以準備適量的洋蔥，準備適量的青紅椒，準備一些生姜，準備一些大蒜，就可以做出鮮香的干煸魷魚須了，非常的鮮美，尤其是在做煸魷魚須的時候，味道會更好。
材料干魷魚須1包，洋蔥1個，青紅椒1個，姜1塊，大蒜3瓣，洋蔥半個，生抽3大勺，白砂糖1/2大勺，雞精少許
1、魷魚須先用流水沖洗干凈，再用刷子刷洗干凈。
2、洋蔥洗凈切片。
3、鍋中放油，大火燒熱，下洋蔥片煸炒。
4、炒出洋蔥香味后下魷魚須煸炒。
5、魷魚須略炒一下，再放青紅椒炒至斷生。
6、最后放鹽和雞精調味即可。
魷魚須200克，洋蔥200克，生姜3片，大蒜2瓣，干紅椒，食用油，食鹽，白糖，生抽，老抽，生粉
1、將洋蔥剝去外皮后切絲，生姜去皮后切片，大蒜切末。
2、鍋中倒入油，大火燒熱后放入魷魚須翻炒，炒至魷魚須發黃后放入生抽、老抽、鹽翻炒幾下后出鍋。
3、另起鍋，倒入油，大火燒熱，放姜片、大蒜末爆香后倒入洋蔥翻炒片刻后下魷魚須。
4、放入白糖、食鹽翻炒幾下后，最后調入雞精即可。
1、魷魚須盡量要將魷魚須頭部切掉，這樣做魷魚須的時候會比較好吃。2、魷魚須一定要洗干凈后再進行煸炒，這樣做魷魚須會比較容易熟透。3、其實魷魚須也可以直接生吃，不過這樣做的魷魚須味道會不一樣。
干煸魷魚須的做法3、干魷魚須一定要選擇魷魚須的新鮮的魷魚須，而且不能買回原魷魚須有點帶皮的好，建議你是四川一代的有，要去掉頭頭部頭部，這樣的有一定要頭頭部里帶皮的，好一點。
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