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自己動手制作粽子不粘鍋但要注意火候

來源:互聯網 2023-03-09 22:22:08 163 人看過 手機閱讀>>

端午吃肉粽的季節已經逐漸深入人心,而且粽子的種類也很多,不同的地方肉粽的做法也是不一樣的,從而制作出來的肉粽味道是不同的,而且口味上也會有些不一樣。

肉粽怎么做

1.煮肉粽是比較傳統的一種做法,煮肉粽的方法非常簡單,首先準備五花肉和其他的食材,粽葉要選擇一葉子肥厚,把肉餡填滿,還有少許的鹽,少許的生抽,料酒,適量的油腌制一下。

肉粽怎么做

2.放入食材一起煮,中途不要打開,煮至粽子完全熟透,然后把粽葉的左右兩邊拉起來,不要折斷,避免水分流出。

3.最后裝盤,可以放幾顆桂圓,或是其它紅棗或者是葡萄干。

肉粽子的制作過程并不難,但是只要掌握好火候,吃粽子也不會出現粘鍋的情況,為了防止粽子粘鍋的情況發生,建議大家最好還是自己在家做,這樣做出來的肉粽子味道才會更好。

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