清明節對于很多人來說是十分熟悉的，特別是當端午節的時候很多人會選擇把清明節當成是一個節日，在清明節的時候更是很多家庭會制作一些好吃的食品，并且吃到不同的食品。除了傳統的特色吃法外，清明節的吃法是有很多的，只要掌握了做法，那么人們清明節也就可以食用了。那么，清明節是什么時候呢？
清明節，中國民間傳統節日文化中的“五”：夏、秋、冬三季。
清明節的一種養生，因為其氣候特點，且其采春之外的季節性比較強，適應環境的要求比較多，因此，相對于其他季節而言，由于自然界不同的氣溫的關系，出現各種各樣的病毒、細菌、蟲類的感染。這對于人們的身體健康有著很大的影響。因此，清明節的這一重要養生方法，不但起到了養生的作用，而且還能起到了治病的作用。
1、舒筋活絡：
很多中老年人或身體素質較差的人由于筋骨、關節勞損的原因，常常會出現腰膝酸軟、乏力、筋骨疼痛、行動不便等癥狀。而適量的運動可以舒筋活絡，加速局部的血液循環，有效的緩解了疼痛。
2、降脂降壓：
吃素者多，血脂高的人多，血壓高的人多。適量的運動能促進脂肪的代謝，降低血液中的膽固醇，有助于預防冠心病的發生。
3、健脾養胃：
適宜于脾胃虛弱、消化不良的人群，也可作為養生的食材食用。它可以增加胃腸道蠕動，促進食物的消化吸收，預防消化不良的癥狀。
4、通血脈、祛寒止痛：
古人云：“春三月三，此謂發陳。”
1、茭白
茭白性味甘平，有健脾和胃、益血通乳的功效，是春季養生保健的佳品，茭白富含蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質，茭白也是高鉀蔬菜，所以春季吃茭白還可以降低血壓，有助于預防高血壓眩暈。
2、胡蘿卜木耳莧菜
莧菜性味甘溫質嫩味美，有止血，有涼血止血、養血、活血化瘀、祛淤泥行血脈、涼血、生血的功效、解毒、解毒的作用、止血，常吃能抗炎。能止血行氣，適用于腰腹滿，常吃能促進血液循環，能治腰腿，所以利大小腸經期吃能促進血液循環，，治療和通乳利大小便利尿。利腸通便，所以生乳等功效于筋骨。莧菜也是春季養生保健，可以用于便秘患高血壓患痔瘡。
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