西紅柿土豆是最常見的一種土豆了，西紅柿的味道非常的好，西紅柿土豆含有豐富的維生素，所以西紅柿的味道比較酸，在食用后對人體是有好處的，土豆的做法也比較多，西紅柿土豆是一種很常見的土豆了，而且做法簡單，但是對人體是有好處的，西紅柿土豆吃了對人體是有好處的。
1.西紅柿洗凈，土豆去皮，切成片
2.土豆片放開水中焯熟
3.西紅柿用熱水煮一會兒，去皮，切成小丁
4.西紅柿丁放入鍋中，加少許鹽，炒至變軟，加入土豆片翻炒，最后加入雞精和雞精，出鍋
1.要用鹽和味精，不能用番茄醬，會很酸
2.土豆用熱水煮一下，會很滑
3.西紅柿口感很好，如果西紅柿太酸，可以適當多加點水
4.土豆炒完后用熱水焯一下，會很香
5.土豆煮的時候加水，這樣會比較好熟
6.土豆變軟以后，可以加一點點生抽或是醋，或是少許糖調味
7.炒土豆的時候一定要放很多水，這樣炒出來的土豆會更香，會更好吃
8.如果吃不熟的西紅柿，可以煮幾分鐘，再放番茄，也能讓西紅柿更好吃
9.裝盤，撒上白芝麻，一點番茄醬就很美了
1、美容抗衰老
西紅柿具有非常高的抗氧化作用，是目前所發現的最強的抗衰老果蔬之一。它含有的豐富的維生素C可以有效抑制皮膚衰老，防止皮膚血管發生硬化，從而起到抗衰老的作用。
2、預防便秘
西紅柿含有豐富的膳食纖維和果膠物質。
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