養生是一種心態，它需要我們從生活的最基層開始，比如說飲食。那么，現在我就來介紹下小黃花魚這道菜的做法。
1.把魚洗凈去鱗，腮，腸，肚里的黑膜都去除干凈，放在案板上。
2.1用蔥姜末，料酒，生抽，味精，鹽，糖，白醋，胡椒粉腌一會入味。
3.2用生粉拌一下，使魚肉均勻。
4.1放入掛面蒸15分鐘左右，時間夠的話再蒸，時間久了，魚肉不嫩了，不夠咬。
5.2蒸好的面切成塊，如果時間允許的話可以用其它的蔬菜。
6.蒸好的面，涼后用勺子均勻的灑上些精鹽，胡椒粉，味精，香油即可。
7.另一鍋水煮開，將小黃花魚倒入水中，煮熟。
8.放入黃瓜絲，待黃瓜絲變透明后，放入香菜。
9.【小黃花魚】
10.出鍋裝盤，可配以黃豆芽，綠豆芽，西紅柿，黃瓜絲等。
小黃花魚的做法已然介紹完結，但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣，下面大家可以根據自己的理解去做一下。
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