香菇是很多人喜愛的一種食物，香菇的吃法比較多，在吃香菇的時候，完全可以根據自己喜愛進行，不過對香菇制作的時候，要注意要選擇好的香菇，這樣吃的時候，對身體才不會有任何損害，尤其是對孕婦，不能選擇這樣食物，否則對胎兒有很大影響的，那孕婦能吃香菇嗎？
很多人對孕婦能吃香菇嗎并不是很清楚，這就需要在選擇香菇的時候，需要對這樣問題進行更多認識，使得在選擇的時候，都是能夠放心進行，不會損害到自身健康。
可以吃，但是要適量吃。
香菇有提高免疫力的功效，孕婦適當吃些香菇，有促進胎兒發育的作用。但是要注意香菇屬于性溫食物，所以孕婦不宜過多食用。
1.香菇中含有豐富的18種氨基酸，多種維生素，其營養成分均高于一般肉類，有“菌中之王”的美稱。
2.香菇是高蛋白、低脂肪、低糖、多氨基酸的健康食品。
3.香菇含有多種維生素、礦物質和香菇多糖等，其中維生素C能提高人體免疫功能，增加機體抗病力，維護心臟健康；香菇多糖有激活免疫細胞、增強機體對癌細胞的抗病毒能力。
4.香菇的果實和根都具有獨特的抗菌消炎作用，是由于香菇含有豐富的嘌呤堿和多酚類化合物，能提高嘌呤堿的活性，促進新陳代謝。香菇中的降膽固醇和輔酶、核酸等核酸物質有抑制體內膽固醇在肝中轉化、防止動脈粥樣硬化的作用。
以上就是對孕婦能吃香菇嗎詳細解釋，女性在懷孕的時候是不能吃香菇的。
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