變黑的蝦,屬于蝦類的一種,這種蝦也是海鮮的一種。在如今人們的餐桌上經常會看到有的人吃了蝦后會感覺到瘙癢,但是這種情況是不需要進行特殊處理的。蝦在海鮮的時候,因為受到農藥等化學因素的影響,使蝦殼、蝦肉都變黑,這種現象叫做“變黑”。
蝦變黑了不能吃。由于蝦在水中浸泡后,其甲殼會出現變黑的情況,這是蝦被膠化后的一種現象,吃起來會變黑,但是這種現象并不會對人體造成危害。在蝦變黑的時候,也有一些問題需要引起注意,比如出現食物發黑、變質等現象,如果吃了,會導致食物中毒,嚴重的還會對生命安全造成危害,需要立即進行催吐,或者是及時的送醫院治療。
1、檢查
觀察蝦變黑的情況,最好是觀察蝦變黑,如果吃了變質蝦,出現這種情況要盡快將蝦送到醫院做檢查,在醫生的指導下服用諾氟沙星膠囊或氟哌酸膠囊,可以緩解癥狀。假如出現問題要盡快進行治療,如果有必要還需要服用碳酸氫鈉片。
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