如果大家在日常生活中長期的吃粗糧是可以達到保健的效果，因為粗糧中含有大量的纖維素以及維生素，對人體的腸胃蠕動也是有一定幫助的。而在南瓜中含有大量的淀粉以及蛋白質等營養成分，因此適當的吃一些南瓜也是有助于身體營養補充的。但是南瓜到底是不是粗糧呢？
答案是否定的。南瓜中含有大量的膳食纖維，并且所含有的淀粉類比較多，吃多了之后會引起飽腹感，再加上粗糧中的蛋白質含量比較高，會影響到人的食欲，吃多了之后還會引起肥胖。
并且南瓜中的礦物質也比較多，比如說鎂、鈷、鋅、銅、磷、鉀、鈣等元素，這兩種營養元素可以被人體更好的吸收，對于預防人體高血壓、糖尿病、高血脂等癥狀都有一定的幫助。南瓜中的胡蘿卜素比較多，對于預防眼睛方面的疾病，有著一定的作用，在患有眼睛方面疾病的人群中，南瓜的素原還可以抑制金黃色葡萄球菌，以及溶血性鏈球菌，以及大腸桿菌的產生，從而抑制出現這些疾病的可能。
南瓜中含有的維生素C、維生素A、磷、鐵等營養物質對人體的生長發育有著很大的幫助，在南瓜中的維生素C、胡蘿卜素、胡蘿卜素的含量都比較高，可以提高人體的免疫力，并且還具有促進皮膚的新陳代謝，皮膚里面的胎垢還可以清理掉，皮膚表面的角質層可以進行清除，對于寶寶的皮膚是非常好的，大家在日常生活中可以適當的吃一些南瓜。
并且大家在日常生活中如果出現了消化不良、食欲不振以及便秘、尿頻的癥狀，可以適當的吃一些南瓜，南瓜中含有的維生素B可以促進新陳代謝。
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