蟲草是非常昂貴的滋補保健品，適合多種人群食用，蟲草在食用的時候方法有很多種，其中最常見的是生吃，生吃是最方便的，它可以用來煲湯，煲湯之前先將蟲草用溫水清洗干凈，然后再在蟲草表面刷一層食用油，然后將蟲草放入鍋中，加入適量的清水燉半個小時就可以食用了。
材料:冬蟲夏草1根，新鮮桑葉5克，枸杞5克，開水適量。
做法:1、首先，準備兩根蟲草和桑葉，洗干凈，然后將它們放入到一個杯子里，放入適量的開水，蓋好蓋子，放在陰涼處存放一晚上，待它們完全泡開，然后就可以飲用了。
2、但是如果你是用來煲湯，那么可以將新鮮的蟲草泡發一下，洗干凈以后將它放入到砂鍋里面，用開水煮，然后去掉它里面的蟲草，待它全部都漂浮在水里面，就可以食用了。
蟲草是具有很好的補益作用的，具有很好的滋補作用，適合大部分人群食用，經常喝蟲草泡水，能夠增強人體的免疫力，預防一些疾病的出現，并且它能夠延緩人體細胞的衰老，經常喝蟲草泡水，能夠有效的提高人體的免疫力，對于身體健康是非常有好處的。
蟲草的功效是很強的，經常喝蟲草泡水，能夠提高人體的免疫力，預防一些疾病的出現，并且經常喝蟲草泡水，還能夠延緩人體衰老，提高人體的抵抗能力，對于提高人體的抗病能力是非常有好處的。經常喝蟲草泡水，能夠很好的延緩人體衰老。
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