很多人有在生活中儲存食物的習慣。 每次買食物，都很大量。 所以，很多時候我們買的面包就是發霉。 一般來說，食物發霉，也就是變質，不建議吃。 但是，如果我們不注意，吃了發霉的面包會怎么樣呢？ 今天看看吧。
那么，接下來我們應該怎么做？通常大多數人，會把霉變的部分揪掉扔掉，然后將剩下來，看起來還不錯的繼續吃掉。這樣做是對還是錯呢？下面我們就來一起探討一下。
我們就拿。發霉的面包來舉例說明：
“面包可能會從烘培設備以及廚房中的其他東西上吸收霉菌污染，當你切面包的時候，面包的切面也會沾染上霉菌孢子，久而久之微生物會在面包上成長，最后形成發霉的現象。”
所以，專家建議如果面包發霉了，不要心疼，直接扔掉。
那么如果不聽從這個建議，“勇敢”的吃下去又會發生什么呢？
第一種情況：如果你吃下發霉的面包，你會感覺到嘴巴、鼻子和喉嚨都很干燥，如果霉菌的濃度過高，你可能會出現休克，出血或者器官壞死的癥狀。
第二種情況：如果面包是被良性的霉菌所感染，這種霉菌會產生抗生素，但是如果對抗生素過敏的人吃下了這塊面包，則會發生過敏反應。輕者會出現皮膚瘙癢的癥狀，嚴重可造成過敏性休克。
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