女性容易出現手腳冰冷的現象，老人說手腳冰冷的人誰也不痛，其實女性手涼腳涼有原因，與雌激素、血液循環、體脂的影響有關，可以通過飲食調理，溫暖自己。
1 皮膚溫度與微循環散熱有關 通常情況下，人的皮膚會盡量維持在一個舒適溫度上，這要歸功于皮膚里由無數毛細血管構成的“微循環”（Microcalculation），它們將來自身體深處的熱血源源不斷地“泵”過來，溫暖皮膚?！緦嶋H上，皮膚微循環的更大作用是散發身體深處（核心）的熱，避免內臟（好比是“反應爐”）因代謝產熱而過熱（內臟或肌肉溫度過高將無法正常維持代謝）】。 不過，當外界氣溫下降，皮膚上的“溫度感應器”察覺到寒冷時，為了避免內臟變涼（內臟溫度過低也無法維持正常代謝），皮膚微循環（毛細血管）立即收縮限流，以減少散熱，即流向淺表皮膚的血液減少，流向深部的血液增多。因此，皮膚微循環血流增多/減少決定了皮膚溫度的高/低，進而調節了身體散熱。這種調節能力是非常強的，因為皮膚微循環血流量的變化范圍很大，從0.02升/分鐘（極冷）到2~3升/分鐘（極熱），相差100倍之多。
2、雌激素的作用 女性手腳更容易冰涼的一個原因是，上述調節機制在女人身上表現得更加激烈。同樣身處寒冷之中時，女性的血管收縮相比男性發生得更加迅速，更加強烈，也需要更多時間才能恢復。1998年發表于《柳葉刀》（The Lancet）的研究（對象219人）就證實了這一點：雖然女性平均體溫較男性要高出0.4華氏度，但她們手溫卻要低2.8華氏度（注意，不是攝氏度）。這方面的男女差異可歸因于雌激素，雌激素參與調控外周血管（包括皮膚微循環）。雌激素令女性對溫度更加敏感，雌激素越多則越敏感，所以女性體溫會伴隨生理周期（雌激素水平起伏）而發生變化。
3、體脂的影響 女性手腳更容易冰涼的另一個原因是，女性身體脂肪較男性多（就平均而言）。皮下脂肪越多，則身體深部的熱越難以到達皮膚處【是的，除了通過血流散熱之外，內臟或機構代謝產生的熱也可以通過身體直接傳導散熱】，所以胖子的皮膚溫度常常更低。
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