菠蘿是日常生活中眾所周知的新鮮水果。 它具有很高的營養含量，并含有豐富而多彩的維生素。 它是用于滋養和維持人體的極佳新鮮水果。 隨著每個人生活水平的不斷提高，越來越多的人開始喜歡菠蘿，這導致菠蘿的銷量猛增。 可是，菠蘿是一種在熱帶氣候下生長和發展的新鮮水果，因此許多人擔心食用菠蘿會引起火災還是容易發火？
菠蘿蜜自身具備去火功效的。但吃多了卻會過寒化熱，尤其是夏秋季季節，
中醫學覺得菠蘿蜜味甘，性生寒，具備補脾胃，固原氣，養血血的作用。在李時診的《本草鋼目》中菠蘿蜜被稱作是一種醫食兼優的應季水果。在其中菠蘿蜜中帶有一種叫菠蘿蜜朊酶的成分，其具備溶解蛋白，促消化的功效，可改進身體部分的血液循環系統，推動身體血液循環系統的一切正常，另外還可清除發炎。
菠蘿營養豐富，其成份包含糖原、蛋白、人體脂肪、維生素D、B1.B2.C、蛋白質分解水果酵素及鈣、磷、鐵、檸檬酸類、尼克酸等，特別是在以維他命C成分最大。
菠蘿味甘、味酸，性生寒，有清熱去火、生津解渴、通便的作用，可用以傷暑、畏冷渴不欲、肚子里痞悶、消化不良、小便不暢、頭暈眼花等癥。
并且在水果汁中，還帶有一種跟胃酸相相近的水果酵素，能夠溶解蛋白質，促進消化。美味可口的菠蘿蜜，這類新鮮水果不但能夠減肥瘦身，并且對身心健康擁有不一樣的作用。
1、菠蘿的葉片和菠蘿蜜的葉片不一樣，菠蘿葉片不是帶齒的，菠蘿蜜葉片帶齒的。
2、在削鳳梨和菠蘿時，菠蘿的呼和浩特淺些，菠蘿蜜的呼和浩特深些。
3、菠蘿味甜，能夠無需鹽泡就可以吃。菠蘿蜜必不可少用鹽小水泡食。
4、吃起來菠蘿比菠蘿蜜美味，甜些。長吃菠蘿沒有菠蘿蜜那麼容易上火。
5、菠蘿的皮是翠綠色的，菠蘿皮是橘黃色的。
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