現磨咖啡有許多優點。 例如，適度地喝一些現磨咖啡可以增加能量。 因此，在進行健身運動之前喝一杯咖啡可以使身體運動更長的時間，并獲得更強的運動能力。 訓練的實際效果是由于新鮮研磨咖啡中的咖啡因，它還可以改善人腦的靈活性。 因此，它對一些健身運動很有幫助。 讓我們教大家如何手工制作現磨咖啡粉。

手工制作咖啡制作全過程：

絕大部分人都覺得，現磨咖啡要是磨了粉水隨意一泡，濾出來就可以喝過，黃豆好，夠新鮮就可以了。它是個十分大的錯誤觀念，好的咖啡生豆更需要有效的提純才可以獲得高品質的口味，就算是有蛋糕烘焙缺點的黃豆還可以根據提純計劃方案的調節來盡量減少提純缺點的味兒。那麼喝大量咖啡以前需要提前準備什么器械呢？

1.1、磨豆機

這一以前的科譜貼里早已注重過磨豆機必要性，但這兒還是需要再注重下磨，豆機的質量立即關聯到現磨咖啡榮譽出品品質，好的磨豆機碾磨勻稱，超微粉好，能巨大的提高現磨咖啡口味的主要表現。

1.2、濾杯

濾杯的類型十分多，全是以便對于不一樣蛋糕烘焙種類的咖啡生豆設計方案的。簡易的看來能夠分成2類，對于傳統式日式風格深蛋糕烘焙咖啡生豆的慢排水型商品和歐美國家式中淺蛋糕烘焙的快下海產品。

1.3、手沖壺

壺的類型就大量了，價錢從幾十，到好幾千。實際上壺并沒有那麼注重，除非是一些極其非常的提純方式 需要目的性的壺之外（日式風格滴滴打車法），其他的要是自身用得隨手就可以了。高顏值材料好的自然就貴些，有技術性提著開水瓶還可以。

1.4、溫度表

溫度針對咖啡萃取是十分重要的要素，1度的溫度差足已讓榮譽出品揠苗助長。許多 喜愛裝13的“大師傅”喜愛憑工作經驗，但看一下全球沖煮賽上的高手們，哪一個并不是把溫控看得極其關鍵？一只達標的廚房電子溫度計是必買武器裝備。

1.5、電子秤

好現磨咖啡的提純和有機化學實驗一樣，是需要很精準的定量分析的。用如今時興的一句話說叫需要新意！咖啡生豆的量，每一次灌水的量，提純總產量相對性規定精準嚴苛，因此一臺達標的電子秤不能缺乏。

1.6、記時器

咖啡萃取中，提純時間也是個極其重要的要素。悶蒸時間，灌水時間，全段提純時間，僅有精準的控制了提純時間才可以合理的調節提純計劃方案。

1.7、過濾紙

過濾紙類型和濾杯種類一樣多，全是配套設施應用。好的過濾紙本身無氣味，并且能依據濾杯設計方案，控制好排水速率，紙這個是肯定不可以省的

2、做法

93度溫度，1比16粉水比，3次灌水，全線2分10秒到2分鐘提純時間。

影響沖調現磨咖啡味兒的要素有三點：碾磨度、溫度、沖調時間。相匹配的有三條標準：伴隨著碾磨度變窄，苦澀味提高、怪味減弱；伴隨著溫度上升，苦澀味提高、怪味減弱；伴隨著沖調時間增長苦澀味提高、怪味減弱。銘記這三條標準，持續結合實際調節三個因素，一定能沖破合適自身口感的現磨咖啡。