大蒜實際上在預防感冒和避免傷口感染方面具有非常好的實用效果。 它還可以治療感染并合理地清除昆蟲。 因此,吃大蒜對我們的身心健康更為有益。 此外,它通常在桌子上匹配。 配料和腌制乳白色糖醋蒜也是一種可食用的方法,所以如何腌制美味又健康的糖醋蒜,為什么不看下面的詳細介紹。
作法一、
1、取兩瓢水倒進盆里,撒上兩勺子鹽,攪拌均勻。
2、把蒜頭泡入食鹽水中,浸泡2天。
3、2天之后把蒜頭取下,頭部朝下瀝干水份,至少控3個鐘頭以上。
4、把控干的蒜頭放入一個能夠 密封性的陶罐里。
5、調糖酷水,3勺白米醋。
6、2勺白砂糖(醋和糖的占比是3:2)
7、調好糖酷水,倒進陶罐內。
8、汁液未過蒜頭,蓋上外蓋密封性嚴密,每日要開啟外蓋滾翻一次,泡一個星期就可以吃完。
作法二、
1)先把兩瓢水倒進盆里,隨后再再加兩勺子的鹽再攪拌均勻,再把把蒜頭泡入食鹽水中,先浸泡2天。
2)乳白色糖蒜泡了二天之后再取下來,將頭、朝下邊,那樣非常容易控干水分,那樣放著三小時以上,那樣乳白色糖蒜上邊的水便會滴做了。
3)等乳白色糖蒜控干水之后,就可以把蒜頭放進一個干凈無油漬的腌菜壇子里,再把三勺的白米醋放入器皿里,再再加2勺白砂糖,也術是醋和糖的占比是3:2。把這個糖酷調水好。
4)隨后我們再用這一糖酷水倒進倒進陶罐內,讓水未過蒜頭,然的再把一個外蓋蓋上,這壇乳白色糖蒜就農民夜校封好啦,每日開啟外蓋一次,一星期之后就可以吃這腌菜壇子的乳白色糖蒜了。
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