很多人喜歡做原料喜歡放一點姜來調味，其實姜對各種感冒都有治療作用..夏天需要剝姜嗎？？吃姜能長毛嗎？？我們看看！

夏天吃姜要不要去皮

分情況，一般的吃生姜都是需要對癥下藥，根據情況選擇要不要去皮，以下為夏天生姜要去皮的情況。

1、一般做菜用姜，都要是帶皮吃的，因為這樣不僅可以保持生姜藥性的平衡，而且可以防止上火。

2、水腫時，吃生姜不去皮，因為姜皮有利水作用。

3、如果有便秘、口臭等，最好單獨用生姜皮。

4、患風寒感冒時，喝生姜紅糖水可以緩解，此時的生姜最好去皮。

5、用生姜防治脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時，姜皮應去掉。

吃姜能生發嗎

能生發，生姜對生發有一定的作用。但是一般的生姜都是直接擦在頭皮上。

1、當然生姜的這種生發功能也有一定局限性。有些雄性激素脫發的情況，并不是血液循環不好，而是體內DHT含量較高加上毛囊遺傳特性，這時用生姜擦頭皮效果就一般了；還有一種情況，大面積脫發后毛囊已經閉合，不管你外界怎么刺激，毛發就是難以生長，生姜不行，其他什么藥物也不行，這種情況只能考慮植發手術。

2、生姜具有生發的作用，平時使用時可以把生姜切成片狀，然后再用姜片去擦拭脫發的地方，每次擦拭二十分釧左右，每天進行一次，連結進行一周為一個療程，堅持一段時間以后就會有新的頭發生出。另外平時大家也可以把生姜榨出汁直接涂抹頭皮，也能起到不錯的生發作用。

3、生姜真的可以生發，因為生姜性質溫和，有解毒和發散的作用，它能讓局部的血液循環加快，也能刺激毛囊，讓毛囊打開促進毛發再生。

生姜的好處

1、抗氧化，抑制腫瘤。生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用；抑制腫瘤作用；吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、防暑、降溫、提神。在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫，提神的作用。對于有一般暑熱表現，如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人，適當喝點姜湯是大有裨益的。我國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。

3、夏季人們喜食冷制品，這些食品易受外界病菌污染，食入不當會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，而生姜所含的揮發油有殺菌解毒作用。

4、有研究表明，生姜提取物能阻礙血小板聚集，降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，減少動脈硬化的發生。

5、增加食欲，生姜還有一個很神奇的作用就是促進消化，這是由于生姜中有一種含辣的物質能夠對口腔黏膜和胃粘膜造成一定的刺激，促進了胃部的消化液不斷分泌，使人產生饑餓的感覺，這就間接的增加了人的食欲。同時生姜還能夠幫助脾胃達到穩定的狀態，促進食物的消化。

6、防止嘔吐。對于生姜的這一好處，暈車的人應該是最有感觸的，一般暈車的人都會在上車之前買一袋姜片，發車后將姜片放入口中，能夠很明顯的起到防止嘔吐暈車的癥狀。