你想象不出的熱量:菠蘿。100克菠蘿含有50大卡左右的熱量。菠蘿是一種營養豐富的熱帶水果,能夠補充身體所需要的營養,能夠促進胃腸道的消化,起到解膩消食的效果,還能促進身體的新陳代謝。
在減脂期間可以適量的吃一些菠蘿。推薦指數三顆星。記得點贊關注哦!
菠蘿營養豐富,生吃熟吃各有優勢!菠蘿營養豐富,含有大量的果糖葡萄糖維生素B和維生素C,以及磷檸檬酸和蛋白酶等物質,味道鮮美,香甜多汁。除了生吃,菠蘿飯也深受很多人的喜愛。有朋友問:把菠蘿做熟了食用,那是不是營養會流失?
雖然確實會有營養成分流失掉,但這種吃法的好處我也必須告訴大家。對于菠蘿這種水果來說,有兩個因素會影響對它的進食。1吃菠蘿的時候需要先用鹽水浸泡,這主要是防止人體對菠蘿中的“菠蘿蛋白酶”產生過敏性反應。
這種過敏反應比芒果等其他水果的過敏風險要大。用鹽水浸泡菠蘿后,過敏風險會減少。但是這樣也會導致鹽分攝入高,有些孩子也不喜歡被鹽浸泡后的菠蘿的口感。2菠蘿浸泡后變得更硬,有些人食用后不舒服,特別是胃腸功能弱的人更加明顯。
因此把菠蘿做熟再吃是一種不錯的選擇,因為做熟以后可以把引起過敏的物質破壞掉,過敏反應風險會變得很小;其次菠蘿做熟后,里面的膳食纖維變得更容易消化吸收,人體對菠蘿的耐受性會大幅度提高。
說到做熟后的營養損失,主要是菠蘿中的維生素C可能會丟失,但是維生素C可以通過其他途徑補充,不必太擔心。與菠蘿做熟后的益處相比,其營養損失可以忽略掉。而且,菠蘿飯無論從色澤還是風味方面,都能增進食欲,使人心情愉快,這本身就對人體消化有好處。
因此,從這幾個角度來說,大家不妨試試菠蘿飯。記得早餐記得微笑每天鎖定這里3分鐘,從閱讀一篇有溫度的健康科普開始,感謝閱讀,歡迎關注轉發。
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