有人說生姜是個寶,常年吃醋姜說對身體有很多好處。不知道是不是真的。我自己也很喜歡吃醋姜,不止醋姜,像黃酒煮姜片雞蛋,紅糖煮姜我都喜歡吃,不過我怕上火。昨天回家的路上看到隔壁家的阿姨買了一大袋生姜,我就問她買這么多姜做什么用,她說拿回去做醋姜的。
鄰居阿姨跟我說,冬吃蘿卜夏吃姜,不勞大夫開藥方。立夏了,做這個合適,常年早晨吃兩三片醋泡姜,健脾養胃保健功能很好的。阿姨還說這個醋姜她堅持吃了十幾年了,從四十歲時就開始吃,現在她都差不多60歲了。
她去年做的醋姜還有呢,叫我一會去拿點回家吃。她說經常吃醋姜對身體有很多好處的。第一不怕體寒,不怕冷,第二不長老年斑,第三血脂正常,第四不容易得感冒。具體地說就是醋姜對怕冷,容易感冒的人很友好,長期吃醋姜不容易感冒。
吃了這個醋姜還能美容養顏,不容易長老年斑。吃了醋姜,這么多年她都沒有三高那些亂七八糟的老人病,血脂血壓很正常,有保健功能。我忍不住瞅瞅阿姨的臉,她皮膚很紅潤,而且真的像她說得那樣,沒有什么老人斑,而且她身材也是不胖不瘦,雖然快60歲了,但是身材保持得還可以。
這是我個人的感覺?;氐轿堇铮⒁萄b了一小瓶給我。叮囑我吃姜片要一定要早上吃。你們也喜歡這個醋泡姜嗎?你也相信生姜真的可以養生嗎?
(19)老媽總念叨:讓我整個,立夏了,我抓緊時間來安排一下。今天我火速去超市買了一瓶陳醋兩大塊老姜姜切薄片備用。接著,我找來一個盆兒,往盆里倒入姜片和食鹽攪拌,我依次加入大蒜粒小米辣碎適量鹽生抽加大量陳醋攪拌均勻。
給“醋泡姜”封上保鮮袋,冰箱里泡上7天,每天早晨吃個1-3片,對身體好?!按着萁鳖櫭剂x,用大量的陳醋,泡姜7天,姜吸收陳醋的酸味,撈出即可吃,大蒜子能夠殺菌消炎?!按着萁焙唵?,你學會了嗎?
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