我喜歡吃桑葚。桑葚雖然好吃,但是它不適合所有的人吃。小時候就聽說過桑葚能補腎,這回老家的桑葚樹又讓我想起了那個傳說,據說這桑葚要是不熟透是不能吃的,吃了會要人的命。又到了吃桑葚的季節。
大家都莫買桑葚了,都不能給吃這吃了,娃子們吃了不得了。剛進桑葚園,老板就交代只能嘗不能吃。我發現那個桑葚果子全部是青色,根本不能吃。大家說說這到底是怎么吃的?你們家娃吃完桑葚嘴巴也是這個色嗎?
我想過幾天桑葚熟了就可以吃了。第一脾胃虛寒的人不宜多吃,因為桑葚屬于寒涼性食物。倒也不是桑葚有多么的好吃,而是聽中醫講桑葚特別補腎。吃完又是這個色,也不知道是怎么吃的,我吃完也不是這樣的。
今天摘點腎吃。桑葚補腎看到好多人說過,尤其是有一位女中醫,我特別信任她。桑葚根本都不能吃,折回來了一頁,放到冰箱里放了一頁。真正桑葚鮮的味道只有樹上這種現吃現采的才有吃的體會。外面買的桑葚是必須要還青的(成熟桑葚不能運輸)才能運過來。
采摘桑葚的時間節點??唇衲甑纳]亟Y的特別多,桑葚被譽為水果中的烏雞白鳳丸。隨后它們會被做成桑葚干,吃起來更加方便,同時也能讓這黑色的果實變得更加香甜。今天的桑葚一筐15塊錢,不到一斤。
但體質虛寒便溏腹瀉者不宜服用。這顆“四月人參果”,肝血不足的人別錯過。一般我只要看見有鮮桑葚賣,都會買。成熟的桑葚猶如一顆顆深紫色的珍珠,散發著誘人的香氣,讓人迫不及待地去品嘗,挑選時以個大肉厚色紫紅味甜汁多者為佳。
前幾天我從那里走過,發現桑樹上結了不少桑葚。可是昨天我看見二個老婦女正在那棵桑樹上采摘桑葚果。桑葚是春季上市的藥食同源水果,可補肝血補腎陰?,F在應該還不是桑葚采摘時節,估計還需要過幾天。
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