同時，木香還能起到抗氧化的作用，讓燉出來的肉更加健康營養?？傊鞠阏娴氖且环N很好的香料，不僅味道好，還有很多健康功效。木香味苦，性溫，有行氣止痛、健胃消食的功效。真是個神奇的香料！在燉肉和鹵肉中，木香的作用也是不可或缺的。

將木香、乳香各二錢，用酒浸后，在飯上蒸，均以酒調服。木香陳皮的功效與作用病情分析：木香陳皮具有健脾消食的功效，能夠幫助人體暢通氣血，尤其適用于消化不良、積食和脹痛等癥狀。今天，我想和大家分享一下木香的使用方法。

調氣用木香，因為它味辛，氣能上升，非常適合氣郁不達的人。用好醋浸木香夾于腋下陰下，或研末敷患處。4、天然防腐：木香還具有天然的防腐作用，在保存食物時，加入一些木香，可以延長食物的保質期，保持其新鮮度。

最近開始燉肉和鹵肉，發現加上香辛料木香真的是一種不一樣的美味體驗！木香的功效也是很多的，可以幫助消化、祛風散寒、驅蟲等等。作用：補中益氣，健脾和胃，澀腸止瀉。|發明|木香專瀉決胸腹間滯塞冷氣。

若陰火沖上，則反助火邪，應該用黃柏、知母，而少以木香佐之。木香、麩炒的枳殼各二錢半，炙甘草二錢，用水煎服。用木香末加少許麝香揩牙，同時以鹽湯漱口。木香|釋名|也稱蜜香、青木香、五木香、南木香。

將南木香研細，冬瓜子煎湯灌下三錢。將一錢木香末放入一杯木瓜汁中，加熱酒調服。一般來說，100斤食材只需添加25克左右的木香即可。將木香、黃連、檳榔等分，研成粉末，油調搽患處。

在君臣所使的作用上，也是所使料也是通氣的，入肺具有一定的清新飄香味。盡管木香有諸多優點，但在鹵水中使用時，用量不宜過大。我個人比較喜歡在燉牛肉和鹵雞翅中加入木香。而且，木香的味道也不會太過強烈，恰到好處，讓人回味無窮。

木香、訶子各二十兩，搗爛篩過，加糖和成如梧子大的丸子。用方圓一寸的木香一塊，黃連半兩，同在半升水中煎干。新沂在制作熟食鹵味的時候，它的量不能太大，主要的就是輔助，像白紙、砂仁、木香。

香料的口味融合，能夠對雞產品、鴨產品、鵝產品，很好的抑制臭味起輔助作用。木香微苦，可以清泄三焦經和膽經，促進人體氣血暢通，緩解胸悶口苦等不適。木香、炙皂角各一兩，共同研成粉末，加糊做成如梧桐子大的丸子。

另外它還有抗氧化的作用，抑菌防腐，延長乳制品的保質期。3、增強營養：木香除了具有豐富的香氣和良好的口感外，還富含多種營養成分。中醫治鼻炎、治傷風感冒、行氣的東西具有飄香的作用，有一定的功能。