牛奶給你的是什么？是蛋白質嗎？你錯。牛奶給你更多的是鈣、牛奶，每百克中只有3%的蛋白質。所以喝牛奶根本不是為了獲取蛋白質，而是為了獲取鈣質。我們喝奶的目的到底是為了什么？有的人說是為了獲取蛋白質。

錯了，奶的蛋白質100克只有3克左右，肉大概20克左右，根本就沒得比米飯都有差不多3克左右的蛋白質。它蛋白質高，膳食纖維高，喝起來飽腹感強。而這個無糖豆漿每百克中有38%的蛋白質，膳食纖維是7%，紅薯的兩倍，土豆的7倍。

牛奶中含有水、蛋白質、糖、脂肪、礦物質和維生素，包含了人體所需要的七大營養素中的絕大部分，它的營養價值很高，正在生長發育的小朋友要多喝牛奶。早餐可以吃以下食物來幫助身體健康：雞蛋：含有豐富的蛋白質，對補充能量非常有效，同時也為身體提供所需的脂肪和營養。

以下是一周早餐明細，包括周一至周日：周一：雞蛋三明治、牛奶、水果周二：燕麥粥、雞蛋、牛奶、水果周三：雞蛋、牛奶、面包、水果周四：燕麥粥、雞蛋、牛奶、水果周五：雞蛋三明治、牛奶、水果周六：燕麥粥、雞蛋、牛奶、水果周日：雞蛋、牛奶、面包、水果這些早餐明細都是非常簡單易做，并且包含早餐所需的營養物質，例如蛋白質、碳水化合物和脂肪，以及一些水果和牛奶中的維生素和礦物質。

你覺得牛奶重要還是豆漿重要？我想告訴你兩者都重要。標準號為GB25191的牛奶屬于調制乳。怎么挑選一款好牛奶？牛奶有全脂、脫脂、部分脫脂以及零脂的。全脂牛奶的口感要比脫脂牛奶口感要好，也更容易有飽腹感。

標準號為GB25190的牛奶屬于全脂滅菌乳。所以每天一杯牛奶再加一杯豆漿就了。你喝牛奶嗎？如果你和你的家人經常喝牛奶，本期視頻一定要看完。全脂的牛奶里脂肪含量為3.25%，部分脫脂是2%，低脂是1%，脫脂是零。

全脂牛奶是牛乳直接經過巴氏殺菌制成的。標準號GB19645的牛奶屬于巴氏殺菌奶也就是常說的鮮牛奶。選牛奶的時候一定要注意看保質期，臨期的不建議購買。很多人以為脫脂牛奶可以幫助減肥，但我告訴大家事實并非如此。

每天一杯牛奶再加一杯好的無糖豆漿，這對你來講是一個特別好的選擇。脫脂牛奶會在脫脂過程中流失部分維生素，比如維生素a、維生素d、維生素e、維生素k等。補充維生素D有利于瘦身嗎？千萬不要喝脫脂牛奶。

全脂牛奶的熱量、脂肪含量、膽固醇含量高于部分脫脂牛奶以及低脂和脫脂牛奶。牛奶中的營養價值，但保存時間較短，一般只能保存一周左右，且需要低溫保存。牛奶：含有豐富的鈣質，對強健骨骼非常有幫助，同時也含有其他對身體有益的營養素。

這類牛奶在生產的時候采用了凈化、滅菌、包裝等多個步驟對其進行處理，所以這類的牛奶保存期更長。這種牛奶在生產的時候往里面添加營養成分，比如鈣，所以它的鈣含量就會非常豐富，但其他成分也會受影響。