食物中嘌呤含量一覽圖表：見下圖表。如果你買的是香菇干，嘌呤含量會更高。但很多痛風病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通過下面的圖表，就可以很直觀了解我們應該多吃哪些，少吃哪些了。

超級高嘌呤食物指的是什么呢？每100克食物中嘌呤含量大于150毫克的，目前我國高尿酸人數已達1.7億人。但鵝肉的嘌呤含量是每100克高達376毫克。但對于痛風患者來說，應盡可能避免進食高嘌呤的食物。

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。第八名是基圍蝦，嘌呤含量每100克為196毫克。可是你知道嗎，紫菜中的嘌呤含量高達是每100克，415毫克，比肉類還要高出了很多。

請出嘌呤含量的最強，它就是小魚干，嘌呤含量為驚人的1，538毫克。第九名是鴨肉，嘌呤含量為每100克196毫克。第七名是綠豆，嘌呤含量每100克為96毫克。

第三名是蘆筍，嘌呤含量是每100克高達500毫克。超級嘌呤食物對身體有意想不到的傷害。那些你想不到的超級高嘌呤食物，吃多了對身體有意想不到的危害。第十名是腐竹，嘌呤含量每100克為160毫克，比大多數肉類的嘌呤都要高。

第二名是黃豆芽，嘌呤含量每100克為51毫克。另外還有白帶魚，尤其是白帶魚皮，嘌呤含量竟然高達是3，509毫克，被稱為是地球上嘌呤含量的。如果不想痛風癥狀越來越嚴重，這10大超級高嘌呤食物要盡量少吃，尤其是排名的嘌呤。

第六名是香菇，很多人做菜都會習慣的放一點香菇，但實際上，香菇的含量每100克高達210毫克的嘌呤。這些食物，痛風患者這輩子都不要去碰。10大嘌呤的食物都有哪些？痛風患者、高尿酸者少吃的高嘌呤食物排行榜：名：小魚干，嘌呤含量1538mg/100g第二名：酵母粉，嘌呤含量559mg/100g第三名：豆芽類，嘌呤含量508mg/100g第四名：蘆筍，嘌呤含量500mg/100g第五名：蚌蛤類，嘌呤含量436mg/100g第六名：鵝肝，嘌呤含量408mg/100g第七名：帶魚，嘌呤含量391mg/100g第八名：豬大腸，嘌呤含量296mg/100g第九名：紫菜，嘌呤含量274mg/100g第十名：香菇，嘌呤含量214mg/100g。