糖尿病人可以吃草魚嗎???答:可以。這些年,一直都是跟著家人吃海魚,聽說海魚容易引起尿酸高。痛風是由于體內尿酸代謝異常而導致的疾病。通常情況下,尿酸由肝臟合成,并通過腎臟排泄。
對于尿酸高或痛風患者,建議盡量避免食用這些魚類。其余80%的原因是身體無法正常代謝和排泄體內產生的尿酸。早上買了一條淡水的草魚,就這樣蒸著吃感覺也不錯!另外,兒子炒了兩個菜。
很多痛風患者不敢吃肉的主要原因是認為肉類的嘌呤高,吃了會升高尿酸。魚蝦類:草魚、蝦、鮑魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹。不過需要注意的是,有的糖友尿酸也高,這種情況就要暫時少吃點魚類,以免加重病情,應先把尿酸降下來。
痛風產生原因主要是因為血液中的尿酸過高,所以,對于痛風患者來說,主要要做的就是控制飲食,防止尿酸升高太多。我們可以選擇食用一些帶有鱗片的魚類,如草魚、鯉魚和鯽魚?,F在男性和女性高尿酸血癥的診斷標準都是420微摩爾/升。
當體內尿酸合成量過高或腎臟排泄尿酸的能力減弱時,尿酸就會在體內積累,最終形成痛風。健康知識普及之尿酸的誤區你有嗎?尿酸高得痛風的誤區你有嗎?概念誤區誤區1:發現高尿酸血癥就等于得了痛風。
高尿酸血癥主要是指在正常飲食條件下,不在同一天測兩次尿酸均大于420微摩爾/升。酒精可通過尿酸轉運體交換尿酸,促進腎小管對尿酸的重吸收,減少尿酸排泄。治療誤區誤區4:痛風急性發作時,得趕緊把尿酸水平降下來。
因尿酸波動(尤其是超過100微摩爾/升的大幅度波動)可導致痛風急性發作。過去女性,高尿酸血癥的診斷標準是尿酸超過三百六十微摩爾/升。高嘌呤動物性食品中的動物內臟,熬煮濃湯和火鍋等烹飪方法會明顯升高尿酸。
由于尿酸水平長期高于正常值,尿酸鹽結晶沉積在人體的關節處,刺激關節形成無菌性關節炎,則為痛風。魚類的好處就是含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸,草魚也一樣,每次吃100g左右是沒有問題的,不會影響血糖控制。
痛風患者要遠離酒精,這是因為酒精既增加尿酸產生又減少尿酸排泄,進而能夠明顯升高血尿酸水平,誘發痛風發作。啤酒是一種發酵的飲品,其嘌呤含量非常高,即使是經低溫蒸餾蒸發酒精后的啤酒,仍可升高血尿酸水平;白酒、紅酒的嘌呤含量次之。
尿酸鹽結晶不只在關節沉積,還會沉積在耳廓、皮下、腎臟、泌尿系統等處,引起痛風時,高尿酸血癥腎病、尿酸性腎結石等問題。高嘌呤動物性食品包括:部分水產品(基圍蝦、扇貝、河蟹、黃花魚、草魚、沙丁魚、鳳尾魚)及動物內臟。
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