地瓜的營養價值比較高,它含有的糖量也比較高,吃起來比較甜,吃起來不僅很甜,同時還非常的軟糯,吃起來比較硬,營養價值也很高,紅薯可以做成地瓜湯,既可以當作主食,同時還可以作為新鮮的蔬菜來食用,做法也比較簡單,用地瓜做成地瓜湯也比較簡單,也比較美味。
材料地瓜300克,油適量,鹽適量做法1.地瓜洗凈去皮切滾刀塊;2.燒一鍋水,加入紅薯塊,煮15分鐘左右;3.加入鹽調味,煮10分鐘左右即可。
地瓜1根,大蒜4瓣,鹽1勺,香菜1棵,蠔油1勺,香醋1勺,雞精1勺做法1、地瓜洗凈去皮、切小滾刀塊。2、大蒜拍扁。3、蠔油、香醋、香菜和鹽、雞精加入地瓜滾刀塊中,拌勻。4、加入蠔油、香醋、雞精和香菜,拌勻即可。
主料:地瓜400g,雞蛋2個,小麥面粉100g,地瓜400g
輔料:鹽1小勺,姜2小勺,胡椒粉1小勺,料酒1小勺,清水適量
1、地瓜去皮,切滾刀塊,雞蛋攪散,在鍋中油燒熱后倒入雞蛋快速翻炒,雞蛋凝結后關火盛出。
2、熱油鍋,加入姜末,料酒,炒出香味。
3、加入地瓜塊翻炒片刻。
4、加入清水。
5、放入1小勺鹽,一起煮至紅薯入味,將地瓜煮軟。
6、最后加入胡椒粉調味,撒香菜和香菜即可。
地瓜500g,蝦米10g,鹽適量,生抽適量,老抽適量,油適量做法1、地瓜洗凈去皮,切塊,放清水中浸泡一下。2、鍋燒熱,倒入油,待油溫到7成熱時放入蝦米爆香。3、放入地瓜塊翻炒至軟。4分鐘、加入蝦米生抽,加水至湯汁燒開后即可。5。6、放入2、最后倒入地瓜生抽蠔油、生抽、煮至地瓜和鹽調味料酒,煮10分鐘即可。湯汁,拌勻出味道正好。
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