余，若品因屬于中藥材的緣故，經過相關專家針對余知來歷的記載，證實余乃是祖方中的精華品。余料是藥類的加工品，因此用過余的余料，揚稱余甘子。余藥用于主治病、頭痛、目痛、耳聾、口腔潰瘍等癥，是一種難得的名貴藥，也是人們對余藥的贊不絕口的福音。此外余甘子還可以加入酒中，就非常契合余甘子的口味。
《神農本草經》：辛，微溫，無毒。
《本草綱目》：甘，溫，無毒。
余甘，微苦，微寒，無毒。
余甘子主治：治中風偏癱、目暗不明，骨節不利、齒、口瘡、瘡瘍等。
余甘子原產自美國，用經提取加工而成的塊莖入藥。余甘子原名：余甘子、酸，甘，寒，歸心、肝經。余甘子功能清肝明目，潤腸通便，涼血止血。主治：急性肝炎，消化不良，膽囊炎，胃炎，口瘡，痢疾，牙痛，咽喉腫痛，咳喘，喉痛，中耳炎，高血糖，小兒疳積，淋巴結核，闌尾炎，腸炎，風濕關節痛，乳腺炎。
余甘子呈扁圓形或橢圓形，表面黃棕色或褐色，具細皺紋及少數須根痕。質硬脆，易折斷，斷面略平坦，有菊花樣香味。氣微，味微苦。
余甘子的功效與作用：清熱涼血，瀉火解毒。治吐血，血淋，血痢，目赤，火熱牙痛，癰腫，疥癬。
余甘子的作用：溫中，下氣，利水，行瘀，祛痰，止痛。用于偏于陽虛之體質，癥見吐血，嘔血，噫氣，便血，尿血，月經不調，胸腹積水，咳嗽痰多，心腹刺痛，頭昏眩暈脹痛，齒瘡瘍腫毒。癰疽瘡瘍，腸炎，痔腫，凍瘡瘍，疥癬，腫毒潰爛久不斂。余甘亦酒毒，腸目赤腫，喉痹諸濕疹，熱痢。
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