草莓醬是草莓和酒的統稱,又名玫瑰糖,在日常生活中深受人們喜愛。草莓醬不僅味道香甜,而且酸甜可口,深受人們的喜愛。但是對于那些身體比較虛弱或者是患有疾病的人群來說,并不適合吃草莓醬。那么,凍草莓怎么做草莓醬?下面咱們就來看看凍草莓醬的做法吧。
1、草莓洗凈,瀝水備用。
2、放入冰箱冷凍1小時,待凍的變軟后取出,用剪刀剪開,將擠碎的草莓直接放入料理機,攪拌2-3分鐘,就可以直接食用了。
1、軟的草莓,很輕,上面沒什么水分,果肉卻沒有一點水分,且草莓的大小也差不多。
2、不太好看的草莓,這樣的草莓是比較中型的,捏起來比較軟。
3、挑草莓的時候,最好挑那些形狀比較小的草莓,因為小草莓的上面都是有很多小毛,不容易被擠出來。
4、如果草莓表面有小毛,那就說明草莓是要熟透的,如果有毛,那就不能吃了。
5、挑草莓時要注意不要選那些草莓有蟲眼的,否則會被擠破。
6、挑草莓要看其表皮是否有細微蟲眼,如果草莓表皮有小蟲眼,那么這種草莓就不新鮮了。
1、選草莓最重要的一點就是,顏色好看的草莓是最好的,草莓的顏色應該是以翠綠為主的,葉子上的是黃色的,但是綠色的草莓是比較明顯的。
2、如果選草莓外觀不好的話,最好是可以先聞一下,用手輕輕捏一下草莓的根部,可以發現有一個小窩的說明是草莓的新鮮度比較好,同時也能很好地看出,草莓的營養價值也是很高的。
3、不要選那些看起來草莓很漂亮,且有小窩頭的話,草莓可能會有一些水分在上面,就不好看了,那就不好看了,而且越是軟的越好。
4、最后,挑草莓要注意草莓的時候,一定要挑軟一些,草莓的顏色的,要等到那些軟一些,看起來就是顏色好看的草莓的時候,有,如果有一顆紅的時候有亮度好看,有小窩的草莓很亮的就代表著比較甜的就會比較好看一些。,草莓好看,如果顏色很漂亮的草莓還沒有太大的就不好看,有綠色的話就不是很漂亮。因為草莓也不是一定要有這樣的比較新鮮。因為是因為顏色是最好就不好看還是顏色越好看一些有光澤的。
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