木耳是一種野菜，也是一種中草藥，可以煮熟吃，有清熱、解毒、利水的作用，在夏天很常見。但是有些地方把這道菜稱為魚腥草，根和魚腥草有什么區別？？耳根同魚腥草？？

折耳根和魚腥草的區別

折耳根就是魚腥草，兩者指的是同一種植物，只是不同的地方叫法不同。

魚腥草大家應該都認識，也叫折耳根。這種植物也是一種中草藥，一般魚腥草喜歡生長在田埂上，路過有魚腥草的地方就能聞到那股特殊的味道，不喜歡那種味道的就會覺得非常腥，特別難聞，正是因為這個腥味的原因才取名叫魚腥草。

魚腥草從葉子到根系都是藥，葉子和根可以將它們曬干之后拿來泡水喝，具有不錯的清熱，解毒，消腫，利尿的功效。莖和根還可以做菜食用，可以炒著吃，也可以把生的莖和根用調料拌一下，做涼拌的吃。

隨著現在人們對生活品質與健康要求的提高，魚腥草的供給大為增加，所以現在大部分市面上出售的魚腥草都是農民自己種的。

折耳根和魚腥草一樣嗎

折耳根和魚腥草是一樣的，叫法不同而已。

魚腥草有多種功效，比如促進消化系統的吸收，保障血液系統和泌尿系統的健康，也能夠殺死體內的病原微生物，預防多種疾病的出現。大家可以多了解魚腥草的功效和飲食禁忌，讓魚腥草發揮更有益的功效。

魚腥草的功效作用

1、消炎、抗病毒

魚腥草是一種天然的抗生素，可以達到消熱解毒的效果，清除體內的有害微生物和病毒，讓腸胃和機體的各項機能正常運作。另外，魚腥草還能夠殺死引發感冒流感的病毒和細菌，保護人體的免疫系統，減少感冒發燒和流感的癥狀。

2、利尿

魚腥草有助于促進毛細血管的擴張，保障血液系統的循環，還能夠保護尿液的分泌，讓尿道系統更加順暢，促進尿液的排出。

3、防輻射

魚腥草可以達到防輻射的功效。如果經常接觸有害的污染物，或者是輻射性非常強的環境，可適當補充魚腥草，增加機體免疫功能，抵抗各種外界輻射的傷害。

4、提升免疫系統功能

魚腥草可增強白細胞的分泌功能，提高人體的免疫能力，有助于吞噬金黃色葡萄球菌，抵抗病菌的干擾。

5、幫助戒煙

魚腥草中含有的一些物質能夠幫助戒煙，能夠很好的降低想要抽煙的欲望。除此之外，魚腥草進入身體之后能夠很好的解除煙毒對身體的傷害，同時還能夠清肺熱，還能夠有效的防治咽炎、氣管嚴以及肺癌。