我堅信，許多鍋友仍會掌握較為風姜，因為風姜的味道在烹飪菜肴中仍然非常出色，并且也用于制備許多菜肴。 防風生姜的功能和功效主要是調節理氣，止痛，健脾胃，促進消化。 服用鳳江藥也有一些禁忌，例如急性腸炎或胃寒朋友不必一次過量服用以防止不良反應。
風姜的作用與功效
風姜別名三奈，是姜科綠色植物風姜的地下莖一部分，一般 是做為調味品服用。風姜的作用與功效關鍵有：
1、理氣止疼。中醫學常說，細則不疼，痛則堵塞，這告知我們當身體氣旋受阻時，身體便會覺得到疼痛。而風姜，剛好就會有行氣的功效，使身體的氣旋通暢起來，進而具有止疼的功效。
2、健脾和胃。風姜與眾不同的香味和辛辣味道可以推動唾沫代謝，提高胃口，具有健脾和胃的功效。故有食欲不佳的群體可常常服用。
3、促消化。風姜對胃腸具備一定的刺激效果，可以加快胃腸的健身運動，減輕消化不良和消化不良的病癥。
4、治療胃寒、親信冷痛。風姜特性柔和，有溫中的功效，可用以治療胃寒、親信熱冷等寒癥。
5、治療牙痛。將風姜與血竭均碾磨成磨，混和擦在牙痛的部位，后冷水漱口清潔，堅持不懈一段時間，可具有治療牙痛的功效。
風姜的忌宜群體
風姜基本上是任何人都能夠吃的一種調味品，不論是老年人、小孩子、孕婦還是哺乳期間的女性，均可食風姜。由于風姜具備非常好的飲食療法作用，對這種群體有利。
如果是有急性腸炎、消化不良、胃寒、內風濕關節炎的群體，多吃風姜可減輕人體的不適感。但最好是不必一次吃太多，防止具有反實際效果。
需要留意的是，寶寶應少吃風姜，由于風姜甜味較為重，對胃腸有一定的刺激效果。
更要警醒的是，腎陰虛血虧群體不適合服用風姜，會使身體素質更為孱弱；如果是肝郁氣滯引發的內火旺群體，也不適合服用風姜，非常容易造成口味、咽喉痛、便秘等上火的癥狀。
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