夏天應該是吃海鮮的最佳機會。 但是，并非所有人都可以吃海鮮，因為有些人吃了蝦或大閘蟹后容易出現皮膚過敏，而且全身都有很多紅色斑點。 但是，有些人不知道吃海鮮會引起皮膚過敏。 如果他們在這種未知條件下不小心吃了大閘蟹，就會出現皮膚過敏，那么應該如何解決？

1假如過敏的癥狀較為輕度，可以不服食一切藥品，也不用獨特解決，過1,2天就會治愈。

2假如過敏的癥狀較為顯著，全身發癢難忍，能夠試著服食普遍的過敏藥（如氯雷他定片）。

3在服食過敏藥的另外，還能夠加服維他命C。

4在吃藥另外，還能夠在發癢紅疹子的皮膚上擦抹皮炎平軟膏。

5假如出現呼吸不暢、手腳發冷、發慌等要馬上上醫院門診就醫，并表明以前服用過大閘蟹。

6皮膚過敏期內不可以再服用大閘蟹、蝦等海貨食品，也不必服用油膩感和辛辣食物的食材。

常見問題

1服食藥品前請用心閱讀文章相對藥物的使用說明。

2皮炎平軟膏不可以大范疇擦抹和長期性應用。

3皮膚過敏不一定是身上瘙癢，還可能隨著腹瀉、呼吸不暢等別的病癥，假如出現別的不適感請立即到醫院門診就診。

哪些食物不可以和大閘蟹一起吃

大閘蟹不能與地瓜、冬瓜、純蜂蜜、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小烏龜、萵筍、柿子餅、兔子肉、荊芥同食;吃蟹不能食用冷食會造成腹瀉。

如何預防海鮮過敏

1、防止不太熟海貨:海貨中的病原菌主要是副溶血性弧菌等,耐溫性較為強,80℃以上才可以消滅。除開水里產生的病菌以外,海貨中還可能存有寄生蟲卵及其生產加工產生的病原菌和病毒感染環境污染。

一般來說,在開水中煮4-5分鐘才算完全除菌。因而,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“生抽腌海貨”這類不加溫烹飪的海貨一定要謹慎,吃刺身的情況下還要確保魚的新鮮和環境衛生。

2、不食死海貨:貝殼類自身細菌很多量較為高,蛋白質分解又迅速,一旦去世便很多繁育病原菌、造成內毒素,另外在其中含有的不飽和脂肪也非常容易空氣氧化劣變。不新鮮的貝殼類還會繼續造成較多的丙烯胺和氧自由基,對身體健康導致威協。

購買活貝以后也不可以在家里儲放長時間,要盡早烹飪。過敏性體質的人特別是在理應留意,由于有時過敏癥狀并不是由于海貨自身,只是在海貨蛋白質分解全過程中的物質造成的。

3、不與葡萄酒同喝:在吃海產品時最好是別食用葡萄酒。蝦、蟹等海鮮產品在身體新陳代謝后會產生血尿酸,而血尿酸過多會造成痛風、腎結石等癥狀。假如很多服用海貨的另外,再食用葡萄酒,便會加快身體血尿酸的產生。

4、不與新鮮水果同食:魚、蝦、蟹等海鮮產品帶有豐富多彩的蛋白和鈣等營養元素。而新鮮水果中帶有較多的單寧酸,假如吃了海鮮產品后,立刻吃蘋果,不僅影響身體對蛋白的消化吸收,海貨中的鈣還會繼續與新鮮水果中的單寧酸緊密結合,產生難溶的鈣,會對消化道造成刺激性,乃至造成腹痛、惡心想吐、嘔吐等病癥。

5、不與茶葉茶共飲:吃了海貨不適合飲茶的大道理與不適合吃蘋果的原因相近。由于荼葉中也帶有單寧酸,一樣能與海貨中的鈣產生難溶的鈣。在服用海貨前或后吃海產品,都是提升鈣與單寧酸緊密結合的機遇。因而,在吃海產品時最好是別飲茶。同樣,也是最好是間距2鐘頭以上。