食物不耐受需要對身體進行詳細檢查，以便您可以確定自己的消化道是否有此問題，因為如果這是食物不耐受的問題，則可能會引起自己的消化道消化不良。 您每次攝取的成分無法被更充分地消化，并且還會繼續存在某些現象。 服用后，您經常會感到腹痛，惡心和嘔吐。
1、主要表現為腸易激惹、頭痛、腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐、疲憊、個人行為出現異常、蕁麻疹（皮膚瘙癢、鮮紅色風疹塊、皮疹）等，一部分病人可引起哮喘發作。病情惡化時可造成 休克。2、血液中食材特異性IgG水準檢驗可用以確認是不是存有食物不耐受。
食物不耐受血清抗體檢驗結果不一定與病歷徹底符合，檢測陽性表明身體存有出現異常免疫反應，提醒應禁吃相對食材，阻攔再次導致損害。檢測陰性不可以清除確診，由于食材抗原體成份經烹飪、消化吸收后容易產生改變。食物種類多種多樣，不可能開展全方位檢驗。一些診斷試劑可靠性的基因變異等要素也可造成 檢驗結果和病歷不符合的狀況。因而，針對食物不耐受檢驗結果應融合病歷、臨床表現等全方位剖析。
1、非特異醫治：對于臨床表現的各種各樣對癥治療解決。2、特異性預防：主要是對飲食搭配開展干涉。一般是依據檢驗結果，呈陰性食材能夠一切正常服用；輕微比較敏感食材采用輪替，即間距一段時間服用或是禁吃；針對輕中度和高寬比比較敏感食材立即禁吃。假如不耐受的食物種類許多，所有防止有艱難時，則采用輪替食入的方式。
平時醫護
1、遵醫囑開展飲食搭配干涉，禁吃輕中度和高寬比比較敏感的食材。2、皮膚瘙癢者嚴禁搔抓，防止感染。
合理飲食
依據檢驗結果，呈陰性食材可一切正常服用，輕微比較敏感食材間距一段時間服用或是禁吃，輕中度和高寬比比較敏感食材立即禁吃。
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