鹿尾巴泡酒煲湯?？创蟾纾@是鹿的尾巴，是鹿全身上下最聚陰的地方。鹿屬于純陽的東西，鹿尾巴是聚陰的地方。扒開以后，這里面是黑色，不要認為黑色是壞的，它這里面就像青蛙籽一樣?；厝ヅ菥旗覝炊际欠浅Ｃ牢兜囊坏啦?。
鹿尾是指鹿的尾巴，形狀粗短，略呈圓柱形，先端鈍圓，基部稍寬，割斷面不規則。一一味名貴食材，也是藥材。鹿尾上是帶著鹿的菊花。有誰能想到，這樣一個白白胖胖其貌不揚的鹿尾巴帶著鹿屁股，竟然是一味名貴的藥材。
他是滿漢全席的名菜，燒鹿尾的主料。然后還是男士的大補之物。中醫中藥這個東西其實真是神奇。有的時候很丑，很難看，很難以理解難以下咽的東西，竟然有很好的作用。我就想知道，人們在吃這個名菜的時候，特別是古人達官顯貴，鹿的菊花他會不會吃一口。
鹿尾。云鹿軒。這是一條足干的梅花鹿鹿尾巴，純正梅花鹿鹿尾的特征就是呈這種細長條，尾部尖尖的。鹿尾的吃法也有很多，最常見的吃法是男士愛喝酒可以用來泡酒，女士愛喝湯可以用它來煲湯。這只鹿尾是顧客讓我們幫忙給切片的，回家也方便吃一些。
今晚分享:鹿尾巴湯所需材料:豬尾巴250g，鹿尾巴15g，杜仲10g，巴戟10g，黑大豆20g，肉從茸10g，紅棗20g。做法:1.黑大豆清洗干凈，提前泡發半個小時以上。2.杜仲巴戟清洗干凈，紅棗去殼瀝干水備用。
3.鹿尾巴用白酒清洗一下，豬尾巴洗干凈后焯水備用。4.所有材料放入燉盅，隔水燉2~三小時，燉好放鹽即可食用。功效:益氣固精！
今日分享:鹿尾巴雞湯材料:雞半個，鹿尾巴5克，黃芪10克。黨參10克，枸杞10克做法:雞先砍好先焯水一遍。鹿尾巴用酒水洗一遍，其他材料冷水洗就行，除枸杞外，其他材料放入燉中，加入適量水，小火慢燉兩小時，出鍋前撒入枸杞和食鹽調味即可。
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