這是我在7號泡的春砂仁蜜，現在已經是24號了。今天，我想和大家分享一下春砂仁泡蜂蜜的方法。也就是說，一斤春砂仁需要兩斤蜂蜜。因此，在泡制春砂仁蜂蜜時，必須選擇新鮮的嫩果。春砂仁蜜口感甜蜜，帶有春砂仁的芳香。
以下是春砂仁泡蜂蜜的詳細步驟：大家好，我是三農人清姐。砂仁主要分布在兩廣和云南地區，又以陽春的砂仁品質為優。第四步，將春砂仁和蜂蜜按照1：2的比例混合。在陽春地區，幾乎家家戶戶都會備上一罐春砂仁蜜。
特別是本草綱目上也有記載：春砂仁性溫、味辛、行氣、調味。陽春人以春砂仁為原料，拿它來煲豬肚雞湯或者泡茶、泡蜜都是非常美味的。還有處暑過后，摘完春砂仁之后，可以撿它的根拿去洗干凈曬干，拿來煲雞湯也是味道一絕。
第二步，將春砂仁隔水蒸8分鐘，但要注意不要蒸太久，否則會影響口感。因為陽春的砂仁顆粒飽滿堅實、氣味濃烈，其它地區的砂仁則干縮扁平、氣味巨弱。北方的高麗參眾所周知，而南方的春砂仁則很少為人所知。
在陽春印象公司調研的時候，我們跟春砂仁來了個親密接觸，春砂仁全身都是寶，陽春印象公司銷售的有春砂仁甘果、春砂仁甘根、春砂仁粉和春砂仁蜜。步，我們需要清洗新鮮的春砂仁，并將其表面的刺磨掉一些，以防刺傷口腔。
昨天去地里勞作，聽說砂仁的功效我很感興趣，因為我脾胃不太好，砂仁地的主人慷慨送了我一點，我說準備泡點砂仁蜜或者砂仁酒。今天一去地里，昨天一起去的村干部就跟我說他們摘了好多給我，夠泡幾百斤砂仁酒了，讓我買好泡酒瓶，他家自釀酒直接拿來泡就行了。
連吃10天胃舒服了現在五花八門的冷飲火鍋，各種預制食品再加上一日三餐的不定時飲食誰能告訴我，有幾個胃沒點毛病的！親測的一款養胃神器安利給大家，我們廣東陽春的春砂仁泡蜂蜜，這只有陽春產地的才正宗，每年六月份新鮮的春砂仁就出來了，特別漂亮長得像楊梅，這時本地人就會用新鮮的砂仁來泡制，想要口感好泡制過程還是有點繁瑣，并不是大家所理解的那么簡單，買點新鮮的春砂仁洗干凈就直接泡在蜂蜜里了泡好的砂仁蜜可以用六十度的溫水沖泡，不然會破壞蜂蜜的活性酶，水喝完了果仁嚼著吃，我特別喜歡那種回甘，讓你口舌生津。
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