孩子們的飲食也是許多寶貝母親非常關心的。兒童階段屬于長身體階段，蛋白質、碳水化合物、維生素等的營養攝入比例。必須匹配良好。特別是，食品中包含的營養成分也可以從網站或食品中的營養成分比例中獲得。對于一些挑剔的孩子來說，父母可以改變形狀或顏色讓他們吃東西。

 一、芙蓉卷

材料：雞蛋、火腿腸、胡蘿卜、青筍、面粉各適量。

做法：

1、 雞蛋與面粉揉勻搟皮。

2、火腿腸、胡蘿卜、青筍切成碎末，加調料拌和成餡。

3、將餡料均勻鋪在雞蛋面皮上做成卷入蒸鍋蒸熟，切成2~3公分寬的小段，裝盤即成。

特點：顏色鮮艷、層次分明、營養豐富、口感細膩，很受兒童喜愛。

營養價值：

雞蛋營養豐富，蛋清為高蛋白，蛋黃易消化，富含維生素A、D、B2，鐵質含量較高;胡蘿卜含維生素A及胡蘿A，有助于兒童骨骼增長，對幼兒的視力及皮膚均有保健作用，并可提高免疫力。

 二、竹蓀百合四寶湯

材料：竹蓀、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、蓮藕、小白菜各適量。

調料：姜片、食鹽、香油各適量。

做法：

1、將所有材料洗凈，蓮藕去皮切片，玉米棒切段。

2、鍋置火上，加入半鍋清水，煮沸后放入排骨，汆燙后洗去浮沫，撈出備用。

3、砂鍋置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持續滾沸2分鐘后文火燉煮30分鐘。

4、再加入竹蓀、木瓜繼續燉煮10分鐘，最后加入小白菜煮沸，調入食鹽、香油即成。

特點：軟爛可口不油膩，湯汁鮮美，動植物蛋白、維生素搭配合理巧妙。

營養價值：

竹蓀為高蛋白低脂肪的保健食品，富含氨基酸，其有效成分可補充人體必需的營養特質，并有降血脂、血壓及保護肝臟的功效;百合止咳祛痰、健胃除濕，為秋季食用之佳品;木瓜含豐富氨基酸、鈣、鐵、維生素A及視黃醇，具有清心明目、健脾消食的功效，并能提高免疫力;蓮藕富含植物蛋白、維生素及鐵、鈣等微量元素，可增強免疫力，藕中的鞣質能增食欲促消化。

 三、日式豆腐

材料：日式豆腐、豬絞肉、蔥各適量。

做法：

1、將豆腐去包裝，切成0.5cm厚的薄片備用。

2、炒鍋內放適量油，下豬絞肉翻炒至無水分，加適量鹽、醬油、雞精后起鍋備用。

3、將切好的豆腐按一層豆腐一層肉紹的順序碼放在盤內。

4、文火蒸15分鐘，出鍋后撒上蔥花即成。

特點：紅、白、綠相間，色澤清新淡雅，層次感強，鮮嫩可口，最適合幼兒食用。

營養價值：

豆腐中富含優質植物蛋白，大豆卵磷脂可以促進兒童大腦發育，增強記憶力，鐵、鈣、鋅等礦物質含量也很高;豬肉為常見動物蛋白質供給源之一。動植物蛋白互補，營養價值高。