春吃芽夏吃葉秋吃果冬吃根看看都吃什么？1．春吃芽：春天冒出來的芽有陽氣。為什么我們要吃應季的蔬菜水果呢？除了營養豐富，我們還應該了解每個植物都有它的“信”，即什么時候開花、什么時候結果。
應季的水果口感和營養都更佳，因此應該成為。有些水果不是每年都成熟，比如芒果和菠蘿，本地應季的產品更新鮮。無論什么季節，吃新鮮的蔬菜水果總比不吃或吃腌制的蔬菜好。過去，我以為，李子跟杏子、桃子差不多，一旦過季，就再也吃不到這種水果了，想吃得等下一年。
老話說得好”不時不食“，吃應季蔬果最健康！1春天：草莓、桃子、杏子、李子、番石榴、菠蘿、櫻桃、芒果等；2夏天：此時是水果上市的旺季，有荔枝、西瓜、哈密瓜、楊梅、香蕉、火龍果、香瓜等；3秋季：橘子、龍眼、石榴、柿子、山楂等；4冬天：山竹、甘蔗等。
因此，我們應該了解食物自然成熟的季節，不要追求不合時宜的果蔬，比如春天不一定要吃西瓜，等到7月再吃。這個桃子春天掛果，10月份采摘，橫跨了三個季節，所以糖分積累的特別高。
春季的草莓、桑葚等水果的成熟期非常短暫，而且難以保存，只有在集中上市的時候才最適合應季食用。蘋果、梨、柑橘、香蕉等水果的成熟期較長，而且耐儲存，可以長期供應市場，是一年四季的主力水果。
在五月份，飲食上可以以清淡、爽口、易消化為主，增加蔬菜和水果的攝入量。小白菜、菠菜、薺菜、生菜、青菜、茼蒿菜3．秋吃果：果實里面凝聚了秋天的精華，應季蔬菜水果。水果和蔬菜在自然界中有華秀實落之分，例如石榴花在一定季節開放，楊梅、櫻桃、桑葚、西瓜也在特定時間成熟。
節令水果：如草莓、葡萄柚、蜜桃等，這些水果酸甜可口，有助于抵抗春季多變的氣候和身體疲勞。北方在4月之前幾乎沒有應季水果，5月有草莓、櫻桃、楊梅、杏、早桃、枇杷等，7~8月是西瓜、甜瓜和桃子的天下，還有荔枝和龍眼，9~10月則是蘋果、梨、海棠、沙果、石榴、獼猴桃等水果的豐收季節，后面還有大量的橘子、橙子和柚子。
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