都說發霉的臘肉不能吃，今天就讓你們看看發霉的臘肉洗干凈之后是什么樣子的。這個臘肉雖然發霉很嚴重，但是一點都不影響它的口感。對了，家人們，如果是你們還會吃這種發霉的臘肉嗎？今天的視頻就分享到這里，明天又接著擺。

看這這發霉了還能吃嗎？丟了又舍不得，吃了又怕中毒這是去年過年自家殺的土豬熏的臘肉老貴了。只要將其洗凈，發霉的臘肉仍然可以食用，不會影響其味道。臘肉切好了就是這樣的，再來燒個辣椒。

不懂就問，表面有些發霉的臘肉能吃嗎？前幾天帶小孩回了趟娘家，我媽聽到我小孩說想吃臘肉，就拿了一塊過春節時的臘肉給我帶回來。我家這塊臘肉就是去年冬天的時候做的了，因為夏天的雨水比較多，所以臘肉表皮就會發霉，但是發霉的臘肉一點也不影響它的味道。

如果臘肉發霉，人們會毫不猶豫地扔掉它嗎？然而，在貴州，許多人從小就習慣食用發霉的臘肉，甚至會將長蟲的臘肉制成美食。其實在我們這里，祖祖輩輩都吃著發霉的臘肉，因為只有冬天的時候才會做臘肉，平時做的臘肉都不正宗，所以臘肉到現在自然而然的就會發霉了，但是發霉的臘肉反而更好的保護了臘肉，從而肉質不變，味道也不會變。

我們家的臘肉很肥，因為我們用的是農村自己飼養的豬肉。我說：“怎么要扔了呢”？李阿姨嫌棄的表情說道：“農村兒媳婦的親戚送的，我們家不吃臘肉，兒媳婦要吃回娘家去吃，這臘肉黑咕隆咚，發霉了，臟的要死，家里也沒地方擱，我嫌臟就給扔了。

但是他們說喜歡吃臘肉的肥肉還要好吃一點。這個臘肉只要給它燒過洗干凈之后味道還是非常好吃的。吃的臘肉也喜歡切成薄片，然后再拿去煮，煮干水，起來炒的臘肉就會特別的香?，F在是不是食欲感拉的滿滿的，臘肉炒好就準備吃飯了。

每次炒臘肉最離不開的就是辣椒了，今天我又切了一些蒜苗和辣椒一起來炒辣椒，把蒜苗這些全部切好，臘肉也煮出了好多的油。今天拿出來準備蒸著吃！可是一打開來，發現表面有些發霉。這塊臘肉我剛拿出來燒的時候是不是你們看見都不想吃，沒有食欲，現在洗干凈之后看起來是不是就特別的有食欲了。

好久沒洗臘肉了，上面全部是霉，不過切開來還是很漂亮的。每次清洗臘肉時，我們都將其切成薄片，加入適量的水煮沸。一塊臘肉拿出來，放在門口的地上，準備丟出去，是一大塊那種。這段時間的臘肉都是這樣的，上面的霉都可以用指甲扣起來，好厚一層，第二道水就干凈很多了。

從老家帶來的臘肉長霉了上班忙不想做，主要做臘肉吃太麻煩，要洗刷費時間。這個已經是我洗了五六遍的樣子，因為發霉比較嚴重，所以就多洗了幾遍，切開之后五花還是特別好的，滿滿的三鮮血。

兒媳婦的舅娘真心實意，雖然臘肉不是什么珍貴東西，但對一個農村并且患有癌癥的家庭來說，就是的東西了，她要知道了，得多傷心??！李阿姨家講究，也富裕，但這種不顧親情，愚昧無知，浪費食物的行為，實在可恥！